Guadalajara, Mexique

Billets d'entrée

Visitez Tequila lors d'une visite guidée d'une journée au départ de Guadalajara. Découvrez l'histoire et la production de la boisson la plus emblématique du Mexique, goûtez à différentes tequilas et explorez le charmant "Pueblo Mágico" de Tequila. Commencez par une prise en charge à votre hôtel de Guadalajara et voyagez en transport privé jusqu'à une usine artisanale de tequila située dans la ville d'El Arenal. Prenez de magnifiques photos des vastes champs d'agave et découvrez les différentes étapes de la création de la tequila traditionnelle. Goûtez à 5 types de tequila et à une bière d'agave à l'usine tout en récitant les "prières de l'ivrogne". Ensuite, vous vous arrêterez pour acheter un déjeuner dans un restaurant populaire avec de la musique mariachi en direct. Rendez-vous au "Pueblo Mágico" de Tequila et promenez-vous dans les rues charmantes. Vous pourrez également vous rendre dans un bar traditionnel pour goûter au cocktail le plus célèbre de la région, à base de tequila "cantaritos". Après un peu de temps dans la ville, détendez-vous sur le trajet de retour vers Guadalajara, avec un retour à votre hôtel.

Échappez à l'agitation de Guadalajara et passez une journée dans ses environs lors d'une excursion d'une journée. Visitez une usine de tequila, explorez le lac Chapala en bateau et visitez la ville magique d'Ajijic. Retrouvez votre guide au lieu de rendez-vous à Guadalajara et mettez-vous en route pour la municipalité de Chapala. Faites un arrêt rapide au ranch de Vicente Fernandez et au célèbre magasin de Vicente Fernández "Los Tres Potrillos". Visitez une distillerie de tequila connue sous le nom de Casa Calera et faites une visite guidée à l'intérieur. Apprenez en détail comment la tequila est fabriquée de manière artisanale, et faites plusieurs dégustations de tequila et de liqueurs de la maison. Dirigez-vous vers la Rivera de Chapala et arrivez à la municipalité de San Juan Cosalá. Visitez Mariscos Del Carnal, connu comme le meilleur restaurant de fruits de mer de la région à des prix très abordables (repas à vos frais). Profitez d'un verre de courtoisie avant d'embarquer pour un tour en bateau à l'intérieur du plus grand lac du Mexique. Promenade sur le lac à bord d'un catamaran accompagné de musique. Profitez d'une boisson gratuite tout en admirant le paysage. Rendez-vous dans la ville magique d'Ajijic. Prenez le temps de vous promener à votre guise dans le centre de la ville. Admirez ses belles rues pavées, ses maisons colorées et sa vaste promenade. Enfin, vous arrivez à la ville de Chapala. Promenez-vous sur sa promenade emblématique et admirez ses deux jetées. Goûtez aux délicieux charales ou à une carafe de neige (à vos frais), tous deux typiques de la région.

Explorez la route de la Tequila lors d'une visite d'une jounée au départ de Guadalajara. Visitez les champs d'agave, la distillerie Tequila Selecto, l'hacienda El Pedregal, la ville magique de Tequila et le plus célèbre bar à cantaritos, "El Guero". Profitez d'une dégustation de tequilas artisanales et d'un accord pour rehausser l'expérience. Le premier arrêt se fait à la Puerta del Agave, où vous profiterez de la belle visite offerte par le point de vue du volcan Tequila. Vous y découvrirez l'histoire et les racines de la Tequila. Continuez jusqu'à la distillerie Tequila Selecto, où vous ferez une visite guidée des installations pour découvrir les procédés ancestraux, les méthodes actuelles et les différents processus de vieillissement de la tequila. Terminez la visite par une dégustation professionnelle accompagnée d'un accord où vous apprendrez tous les secrets de la tequila. Ensuite, visitez l'hacienda El Pedregal où vous aurez droit à une dégustation open bar. Prenez le temps de monter sur les balançoires géantes et de prendre de belles photos du volcan et du paysage d'agave. Ensuite, découvrez la ville magique de Tequila, où vous aurez du temps libre pour goûter la nourriture typique, et visiter des lieux emblématiques tels que Jose Cuervo, Casa Sauza. Vous visiterez les différents musées tout en vous promenant dans les rues pittoresques de la ville, qui regorgent de boutiques de tequila. Enfin, arrêtez-vous au célèbre Cantaritos el Guero. Goûtez cette boisson typique et dansez au rythme d'un orchestre.

Nous commençons par les champs d'agave, où vous découvrirez tout sur l'origine de la tequila. Vous apprendrez directement des agriculteurs locaux les détails du travail dans les champs et leur rôle fondamental dans la qualité de la tequila. Notre deuxième étape est une distillerie artisanale, où vous explorerez les processus de production ancestraux, semi-industriels et industriels de la tequila. L'expérience se termine par une dégustation professionnelle dans un verre en cristal, accompagnée d'une cuisine exquise pour faire ressortir les saveurs de la tequila. Nous vous apprendrons à reconnaître une tequila à 100 % d'une tequila mélangée. La troisième étape est à Amatitán, au point de vue impressionnant du volcan Tequila et de ses champs d'agave. Ici, vous pourrez grimper sur les balançoires géantes et prendre des photos étonnantes dans les plus beaux coins de l'hacienda "El Pedregal". À cet arrêt, nous ferons la deuxième dégustation de tequila, open bar, où nous partagerons avec vous l'histoire de la ville qui a réellement vu naître cette célèbre boisson. Ensuite, nous nous dirigeons vers la charmante ville magique de Tequila. Vous aurez du temps libre pour goûter la gastronomie typique, acheter de l'artisanat, flâner dans ses rues colorées et explorer ses sites historiques emblématiques, tels que les haciendas Jose Cuervo et Sauza, la peinture murale emblématique et les célèbres lettres TEQUILA au milieu de la place principale. Enfin, nous terminerons la visite au célèbre "Cantaritos El Güero", où vous dégusterez la boisson typique de la région dans une atmosphère vibrante, avec de la musique live qui fera de cette expérience un moment inoubliable.

@CDMX_MEMORIES Parfait pour : Les voyageurs curieux, les gastronomes et tous ceux qui veulent découvrir la ville avec leurs cinq sens. Explorez le deuxième plus grand marché de Mexico à travers les yeux de ceux qui y ont grandi. Rejoignez-nous pour un voyage inoubliable à travers l'un des marchés traditionnels les plus animés de Mexico, guidé par un habitant qui connaît chaque coin, chaque vendeur et chaque histoire. Il ne s'agit pas d'une simple visite, mais d'un retour à la maison. Vos guides sont des membres qui ont grandi en vendant, en aidant, en achetant, en mangeant et en faisant la fête dans ces marchés. Nous sommes la deuxième ou la troisième génération à grandir et à vivre dans ces marchés animés et maintenant nous vous ouvrons la porte pour que vous puissiez en faire l'expérience comme ils l'ont toujours fait, en devenant par vous-même un vrai "chilango". Dégustez des plats de rue préparés selon des recettes transmises de génération en génération, rencontrez les vendeurs que vos guides connaissent depuis l'enfance et découvrez des joyaux cachés que seuls les locaux connaissent. Vous découvrirez la riche histoire culturelle qui se cache derrière chaque ingrédient et chaque plat, et vous repartirez le cœur et l'estomac pleins. Qu'il s'agisse du vibrant et coloré Mercado de la Merced ou du chaos coloré dédié à la sorcellerie et à la magie du Mercado de Sonora, les visites ne sont jamais les mêmes, car chaque guide apporte son histoire unique et ses saveurs préférées à partager avec vous. À Mexico, les marchés font plus que nourrir votre corps, ils nourrissent votre âme. Au cours de cette visite, vous traverserez les couloirs animés où la vie quotidienne se déroule au rythme des vendeurs, de l'odeur de la masa fraîche sur le comal et des recettes transmises de génération en génération. Nous vous emmènerons dans des marchés de quartier traditionnels, loin des pièges à touristes, où les vrais locaux mangent. Vous dégusterez environ 8 arrêts d'antojitos faits à la main, boirez des jus fraîchement pressés et vous attablerez devant d'humbles fondas, des tacos, des fruits de saison locaux et quelques ingrédients préhispaniques où chaque plat est servi avec le cœur et l'héritage. Chaque arrêt est un souvenir vivant, chaque saveur une histoire culturelle. Votre guide local vous expliquera non seulement quoi manger, mais aussi pourquoi, révélant les racines de chaque ingrédient, l'histoire derrière les plats et les personnes qui les préparent avec passion et fierté. Tous les guides de "@CDMX_MEMORIES" sont des locaux de deuxième génération qui ont grandi sur les marchés. C'est donc un lieu que nous considérons comme notre maison et qui fait partie de nous ! Comprend : 3-4 heures de visite guidée par un résident local Des histoires d'initiés, des aperçus culturels et des endroits cachés. Visite en petit groupe (max. 8 personnes) Dégustation complète dans 6 à 8 échoppes ou restaurants familiaux Rencontre avec les vendeurs du marché et les cuisiniers. Conseils pour continuer à explorer comme un local Options végétariennes disponibles sur demande Quartiers : Explorez le centre historique et La Merced @CDMX_MEMORIES - Où chaque pas raconte une histoire. Chaque bouchée aussi.

Embarquez pour une visite guidée inoubliable de la route de la tequila, au départ de la ville animée de Guadalajara, dans l'État de Jalisco. Cette visite est conçue pour offrir une immersion totale dans la riche tradition et la culture entourant l'une des boissons les plus emblématiques du Mexique : la tequila. L'excursion commence par un départ matinal de Guadalajara, vous permettant de profiter d'une route panoramique entourée de vastes champs d'agave bleu, un spectacle à la fois époustouflant et instructif, car ces champs sont le berceau de la matière première essentielle à la production de tequila, également connue sous le nom de "paysage d'Agavero", inscrit au patrimoine mondial de l'humanité. La première étape de la visite est la distillerie "Don Cayo", où un expert vous accueillera chaleureusement. Vous y découvrirez le fascinant processus de production de la tequila, qui comprend la récolte des ananas agaves, la cuisson, le broyage, la fermentation et la distillation. Vous aurez l'occasion d'observer de près chaque étape et d'apprendre les techniques traditionnelles qui ont été perfectionnées au fil des générations. Vous découvrirez également le processus de vieillissement en fûts, qui confère à la tequila ses profils de saveurs distincts. Au cours de la visite de la distillerie, vous dégusterez une variété de tequilas, du blanco au reposado, en passant par l'añejo et les liqueurs de tequila. Chaque dégustation sera accompagnée d'une explication détaillée des différences de goût et d'arôme, ainsi que de la manière dont ces variations sont produites. Des experts en tequila partageront leurs connaissances et répondront à vos questions, enrichissant ainsi votre compréhension de cette boisson emblématique. Vous vous arrêterez ensuite dans les champs d'agave qui font partie du paysage d'agave, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2006. Votre guide vous racontera des anecdotes historiques et culturelles sur la tequila, son origine et son rôle dans l'identité mexicaine. Ce contexte supplémentaire enrichira votre appréciation de la boisson et de la tradition qui l'entoure. Pour le déjeuner, vous vous arrêterez dans un restaurant local proposant une sélection de plats traditionnels. Vous dégusterez un délicieux repas qui complétera votre expérience. L'excursion comprend également une visite de la ville de Tequila, où vous pourrez découvrir sa charmante architecture coloniale et profiter de l'atmosphère authentique et vibrante de la région. Vous visiterez également le marché local et les boutiques d'artisanat, où vous pourrez acheter des souvenirs uniques et des produits typiques de la région. En dernier lieu, nous visiterons les célèbres cantaritos "el Güero", où vous pourrez déguster cette boisson traditionnelle et passer un peu de temps dans l'atmosphère magique et amusante de cet endroit. À la fin de la visite, vous retournerez à Guadalajara avec une meilleure compréhension de la tequila et du riche patrimoine culturel de Jalisco. La visite guidée de la route de la tequila offre une expérience complète qui combine éducation, culture et dégustation, idéale pour les amoureux de la tequila et de la tradition mexicaine.

Nous quittons Guadalajara dans la matinée pour commencer cette visite d'une jounée. Cette excursion offre des boissons en cours de route à nos clients. Le premier arrêt se fait au Rancho los 3 potrillos, propriété de Vicente Fernandez. Vous y verrez la célèbre piscine en forme de guitare. Ensuite, nous entrerons dans le plus célèbre et le plus grand magasin de denim du Mexique. Nous nous arrêterons dans une usine de tequila où nous dégusterons différents types de tequila, ce qui nous permettra de prendre quelques photos sur place. Nous continuerons notre visite pour découvrir la ville magique d'Ajijic, où nous aurons du temps libre pour explorer ses rues colorées et prendre des photos des fameuses lettres. Nous nous arrêterons dans un restaurant de fruits de mer où, après avoir mangé gratuitement, ils nous offriront un tour en bateau le long de la rivière où nous naviguerons et profiterons de la belle vue. Enfin, nous arrivons à Chapala, où se trouve le lac le plus important du Mexique. Nous profiterons du coucher de soleil en nous promenant le long de la promenade et de la jetée. À Chapala, nous trouverons une grande variété d'échoppes où nous pourrons faire des achats de dernière minute.

Nous commençons par San Pedro Tlaquepaque, une ville typique et pittoresque, dont vous découvrirez la zone touristique et la plus grande cantina du Mexique, "El Parían" Nous poursuivons avec une visite de notre belle ville de Guadalajara, en visitant des avenues et des monuments importants tels que : La Minerva, le pont à haubans Matute Remus, Los Arcos del Cuarto Centenario et la partie ouest de la ville. Nous terminons notre visite par un délicieux dîner (consommation NON incluse) dans le quartier de Chapultepec où vous trouverez un grand nombre de bars et de restaurants.

Embarquez pour un voyage enchanteur vers le lac Chapala et la communauté d'expatriés d'Ajijic. Commencez votre aventure par un trajet confortable de Guadalajara au lac Chapala, le plus grand lac d'eau douce du Mexique. À votre arrivée, vous rejoindrez votre expert local pour une visite pittoresque du quartier historique de Chapala, au bord des eaux tranquilles. Admirez la vue imprenable sur les montagnes environnantes et le village pittoresque. La visite comprend un guide bien informé qui partagera avec vous des informations fascinantes sur l'histoire du lac, son écosystème et son importance culturelle. Ensuite, vous vous rendrez dans la charmante ville d'Ajijic, réputée pour sa scène artistique vibrante et son architecture coloniale. Promenez-vous dans ses rues pavées, où les peintures murales colorées et les boutiques d'artisans créent une atmosphère animée. Visitez la place centrale, un endroit idéal pour se détendre et s'imprégner de l'ambiance locale. Ne manquez pas l'église emblématique d'Ajijic, avec sa belle façade et sa riche histoire. Vous aurez l'occasion d'explorer les galeries et les boutiques locales qui exposent les œuvres d'artistes locaux talentueux. Déjeunez tranquillement dans un restaurant mexicain traditionnel, où vous pourrez savourer des spécialités régionales préparées avec des ingrédients frais et locaux. Explorez la charmante ville d'Ajijic, réputée pour sa scène artistique vibrante et son architecture coloniale, et rencontrez les artisans locaux et les membres de la communauté pour une expérience culturelle authentique. L'excursion se termine par un trajet pittoresque vers Guadalajara, offrant une dernière chance d'admirer les paysages époustouflants du lac Chapala. Cette expérience inoubliable est conçue pour vous immerger dans la beauté naturelle et la richesse culturelle de cette région unique, vous assurant des souvenirs qui dureront toute votre vie.

Nous partons de Guadalajara le matin pour profiter au maximum de la journée. Nous voyagerons par la route pendant environ une heure jusqu'à ce que nous atteignions notre premier point : les "Vampires de San Luis Soyatlan". Les vampires sont une boisson typique de la région à base de Tequila, que nous pourrons acheter pour la déguster en chemin. Notre prochain arrêt est le pont des souhaits, où nous ferons une petite activité où nous écrirons notre souhait préféré et nous le laisserons sur ce pont avec l'espoir qu'il se réalisera le plus tôt possible. Nous poursuivrons notre voyage vers la ville magique de Mazamitla, où nous apprécierons l'architecture classique d'une ville suisse. Nous découvrirons le processus de production de la cajeta dans une usine artisanale de cajeta. Après la dégustation, nous nous rendrons au centre de Mazamitla où nous aurons du temps libre pour nous promener dans ses belles rues, manger un tamale de maïs traditionnel ou manger dans l'une des fonditas typiques. Si le temps le permet, vous pourrez visiter une partie de la ville à cheval ou en quad. (Activité non incluse) Enfin, nous nous rendrons à notre dernière étape : " Adventure World " C'est un parc d'attractions et d'activités extrêmes comme des tyroliennes, des balades en quad, des Razers, un pont suspendu, entre autres. Ici, vous pourrez également voir des animaux sauvages tels que des tigres et des lions. Après cet arrêt, nous sommes prêts pour notre retour à Guadalajara.