Bienvenue au Château l'Hospitalet ! Niché au cœur d'une zone naturelle protégée, notre vignoble est le symbole de la tradition et de l'innovation en matière de vinification. En nous accompagnant dans ce délicieux voyage, préparez-vous à vous immerger dans le monde enchanteur de la viticulture et de la riche biodiversité qui s'y développe.
Votre exploration commence par une promenade dans nos sentiers florissants qui se faufilent entre les vignes. Vous y rencontrerez une flore et une faune variées, chacune jouant un rôle crucial dans l'écosystème du vignoble. Cet environnement harmonieux contribue non seulement à la santé de nos vignes, mais aussi au caractère unique de nos vins.
En suivant le chemin des vignes, nous vous initierons à l'art de la dégustation. Nos experts vous guideront à travers les principes fondamentaux, de l'observation de la teinte et de la clarté du vin à la compréhension de ses arômes et saveurs complexes. Cette session est conçue pour améliorer votre appréciation du vin et vous doter des compétences nécessaires pour analyser ses différents aspects.
Ensuite, nous vous invitons à une visite guidée de notre cave et du chai à barriques, où s'opère la magie de la fermentation et du vieillissement. Découvrez les processus méticuleux de transformation du raisin en vin fin et voyez de vos propres yeux comment nos fûts contribuent à la profondeur et au caractère de chaque millésime.
Terminez votre visite par une dégustation de quatre de nos vins exceptionnels à la boutique. Chaque sélection représente l'essence du Château l'Hospitalet, élaborée avec soin et passion. Nous espérons que cette expérience approfondira votre amour du vin et vous laissera un souvenir impérissable de votre séjour parmi nous.