Fès : visite du souk et cours de cuisine traditionnelle

Très bien noté
4.9 out of 5 stars
4.9
132 avis
Organisateur de l’activité :
Dar Sunrise Fes
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Fès : visite du souk et cours de cuisine traditionnelle
Très bien noté
4.9 out of 5 stars
4.9
132 avis

Apprenez la cuisine marocaine avec les recettes authentiques de la famille Fessi. Des achats d'ingrédients dans le souk local à la cuisine pratique dans la maison familiale, découvrez la culture marocaine de la manière la plus immersive qui soit.

À propos de cette activité

Annulation gratuite
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
Réservez maintenant, payez plus tard
Restez flexible dans vos projets de voyage : réservez votre place sans rien payer aujourd'hui
Durée 3.5 heures
Vérifiez les disponibilités pour voir les heures de début
Moniteur·ice
Anglais, Français, Arabe
Accessible aux personnes en fauteuil roulant
Petit groupe
10 participant·es maximum

Avis utiles

5
5 étoiles sur 5
F
Florence – France

L’activité est très agréable; pleine d’attention, de convivialité et on est bien orienté, des courses jusqu’au résultat final. J’aurai préféré que ça commence à l’heure et être bien en forme pour faire cette activité. Sinon RAS, on peut faire confiance à cette famille et foncer !

5
5 étoiles sur 5
V
Villain – France

Nous avons été très bien accueillies par nos deux hôtes. Ils ont pris du temps pour nous guider sur les différents plats marocains, tout en prenant un petit thé. Les recettes choisies étaient très bonnes et réalisables à la maison. Nous sommes ravies ! De plus, le Riad était très agréable avec une belle terrasse (avec vue !). C’est une ambiance très chaleureuse et familiale. Nous recommandons ce petit moment de partage.

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Certains éléments ont été traduits automatiquement. Voir la version originale en anglais.

Points forts

  • Savourez les saveurs traditionnelles de la cuisine marocaine grâce à un cours de cuisine immersif.
  • Faites du shopping dans un souk avec l'aide d'habitants du Maroc.
  • Apprenez d'authentiques recettes familiales marocaines

Description complète

Tout d'abord, prenez place dans notre maison familiale et profitez de notre hospitalité, du thé à la menthe marocain. Il y a une variété d'entrées, de salades et de tajines dans la cuisine marocaine à choisir, même si vous êtes végétarien. Mon équipe vous donnera des idées et des suggestions pour choisir les plats à cuisiner.

Ensuite, nous irons avec vous chercher tous les ingrédients au marché, qui se trouve à 3 minutes à pied de chez moi. Il est temps pour vous d'expérimenter le shopping au marché local comme un Marocain. Nous vous apprendrons à cuisiner chaque plat étape par étape et répondrons à toutes vos questions. N'hésitez pas à prendre des photos ou des vidéos pendant le cours. En attendant, le plaisir de cuisiner et le fait de cuisiner avec le cœur sont les éléments les plus importants pour préparer des plats délicieux.

Nous sommes sûrs que vous sourirez du fond du cœur et que vous serez fier de vos plats. Asseyez-vous et détendez-vous pour déguster nos plats. Nous sommes toujours prêts à répondre à vos questions sur la cuisine. N'hésitez pas à nous contacter après avoir quitté le Maroc. Nous vous enverrons des recettes. J'espère que vous les essaierez chez vous et que vous les partagerez avec vos amis et votre famille !

Voici quelques options que nous pourrions cuisiner : - Poulet au citron confit et aux olives - Agneau/bœuf aux pruneaux - Tajine marocain de boulettes de viande en sauce tomate - Tajine berbère aux légumes - Pastilla (tourte au poulet avec des noix) - Soupe Harira.

Inclus

  • Guide de l'instructeur
  • Marché alimentaire local
  • Repas partagé à la fin du séjour
  • Bouteille d'eau
  • Recettes fournies après le cours
  • Prise en charge et retour à l'hôtel

Lieu de rendez-vous

Direction Dar Sunrise dans l'ancienne médina de Fès ➡️From Bab Boujloud (porte bleue) https://youtu.be/sKO18JEWy_4 Traversez la porte, tournez dans la première rue à gauche, vous serez dans la rue principale de la médina Talaa Kebira. Continuez à marcher vers le bas pendant 3 minutes, vous verrez le café "Made in M" avec de la peinture bleue sur le côté droit. Nous sommes dans la ruelle à côté avec le numéro de maison 10. ➡️From Ain Zliten Parking https://youtu.be/2D_0fCHUIoc ? Entrez dans la rue principale de la médina, Talaa Kebira. Continuez à marcher vers le haut pendant 1 minute, vous verrez le café "Made in M" avec de la peinture bleue sur le côté gauche. Nous sommes dans la ruelle à côté avec le numéro de maison 10.

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Informations importantes

Bon à savoir

  • Tous les plats de la cuisine marocaine peuvent être choisis
  • Chaque participant peut choisir son propre plat

À partir de 54 € par personne

L’avis des client·es

Note globale

4,9 /5
4.9 étoiles sur 5

d’après 132 avis

Note détaillée

  • Guide
    4,9/5
  • Qualité/prix
    4,7/5

Photos de la communauté

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5
5 étoiles sur 5
F
Florence – France6 mai 2025 – Réservation vérifiée
L’activité est très agréable; pleine d’attention, de convivialité et on est bien orienté, des courses jusqu’au résultat final. J’aurai préféré que ça commence à l’heure et être bien en forme pour faire cette activité. Sinon RAS, on peut faire confiance à cette famille et foncer !
5
5 étoiles sur 5
V
Villain – France9 avril 2025 – Réservation vérifiée
Nous avons été très bien accueillies par nos deux hôtes. Ils ont pris du temps pour nous guider sur les différents plats marocains, tout en prenant un petit thé. Les recettes choisies étaient très bonnes et réalisables à la maison. Nous sommes ravies ! De plus, le Riad était très agréable avec une belle terrasse (avec vue !). C’est une ambiance très chaleureuse et familiale. Nous recommandons ce petit moment de partage.
5
5 étoiles sur 5
J
Jamy – France21 février 2025 – Réservation vérifiée
Yacine et Amel nous ont reçu avec chaleur et bienveillance avec un thé marocain excellent. Après, nous avons suivi Yacine dans le Marché de la Médina de Fès pour acheter quelques ingrédients supplémentaires (légumes et viandes) et découvrir l'authenticité des locaux. Ensuite, nous avons commencé le cours de cuisine pour préparer un boeuf oignons caramélisés à la cocotte minute, un tajine de poulet aux légumes et une entrée au carottes. Leurs conseils lors de la préparation ont été très précieux et nous avons pu découvrir une partie des secrets de la richesse de ces saveurs orientales. La cuisine était très propre et le matériel utilisé performant. Après cuisson, nous avons pu déguster ce que nous avions préparé... et bien sûr, c'était excellent ! Nous recommandons vivement cette expérience en plein coeur de la Médina de Fès, et nos professeurs de cuisine d'un jour ont été très gentils. Merci beaucoup ! PS : très facile d'accès car il y a un grand parking public à 5 min à pied.

Référence du produit: 470989

Organisateur de l’activité :
Dar Sunrise Fes

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