Bruges : Atelier de praline belge et de chocolat Mendiants

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Bruges : Atelier de praline belge et de chocolat Mendiants
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Devenez chocolatier et créez vos propres chocolats belges au cours d'un atelier guidé. Maîtrisez les trucs et astuces nécessaires à la fabrication de délicieux chocolats pralinés et mendiants et dégustez un chocolat chaud.

À propos de cette activité

Annulation gratuite
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
Réservez maintenant, payez plus tard
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Durée 2.5 heures
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Moniteur·ice
Anglais

Avis utiles

S
Sebastien – France

L’animateur était excellent et très conviviale et le guide était disponible et cordiale. L’activité était ludique et suffisamment longue. On a passé un très bon moment en amoureux et repartie avec ses créations gourmandes c’est top

S
Sebastien – France
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Laurence – Suisse

Super activité, moment de partage et d'apprentissage, dans la joie et la bonne humeur et en plus repartir avec nos chocolats, quelle fierté!

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Laurence – Suisse

L’expérience Originals

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Certains éléments ont été traduits automatiquement. Voir la version originale en anglais.

Points forts

  • Perfectionnez vos pralines belges et vos mendiants au chocolat en les préparant de A à Z.
  • Apprenez les astuces et les techniques transmises par les chocolatiers belges.
  • Créez plus de 30 chocolats, composés de pralines et de mendiants, à emporter chez vous.
  • Bénéficier du soutien et des conseils de votre instructeur expérimenté
  • Jouez avec les saveurs et les formes lors d'un atelier inoubliable en Belgique.

Description complète

Participez à un atelier de fabrication de chocolat à Bruges et apprenez à confectionner la praline et le mendiant parfaits, à la manière belge. Goûtez à la tradition et à la culture en tempérant vos propres chocolats et en préparant 30 délicieuses pièces à déguster sur place ou à emporter. Au cours de votre atelier guidé, vous apprendrez à préparer deux incontournables du chocolat, la praline fondante et le mendiant croustillant. Pralines : maîtrisez le plus célèbre des chocolats belges, composé d'une délicate coque de chocolat et d'un fourrage crémeux. Apprenez à préparer la coque et le fourrage à partir de zéro. Mendiants : créez ces disques de chocolat emblématiques, parsemés de fruits secs croustillants et délicieux. Créez au moins 30 chocolats, que vous pourrez déguster sur place ou rapporter à votre famille et à vos amis. Grâce à des techniques ancestrales simplifiées et à un soupçon de théorie du chocolat, vous pourrez servir vos chocolats belges maison dans votre propre cuisine.

Inclus

  • Ingrédients
  • ustensiles de cuisine
  • Tabliers
  • Guide
  • Chocolat chaud
  • Boîte (pour emporter vos propres chocolats)

Ne peuvent pas participer

  • Enfants de moins de 12 ans

Choisissez le nombre de participant·es et la date

Participant·es

Date

Lieu de rendez-vous

Rendez-vous à l'atelier situé dans la Grauwwerkersstraat 15. Le lieu de rendez-vous est situé à l'angle de la Grauwwerkersstraat et de la Naaldenstraat dans le centre-ville de Bruges, à 5 minutes à pied de la place principale (Grote Markt) et à 20 minutes de marche de la gare (station Brugge).

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Informations importantes

Bon à savoir

  • Chaque atelier est divisé en stations qui accueillent chacune 2 à 3 participants - vous travaillez toujours avec la personne avec laquelle vous réservez l'activité.
  • Le chocolat noir utilisé dans cette expérience est par définition sans gluten et sans produits laitiers. Le chocolat noir n'est utilisé que pour la fabrication des coques de pralines, mais le chocolat au lait est utilisé pour le fourrage (une alternative sans produits laitiers est disponible sur demande au début de l'atelier).
  • Pour préserver l'ambiance, les spectateurs et toute personne non participante ne sont pas les bienvenus.
  • Les enfants de moins de 12 ans ne sont pas admis.

L’avis des client·es

Note globale

4,7 /5

d’après 489 avis

Note détaillée

  • Guide
    4,7/5
  • Qualité/prix
    4,6/5

Photos de la communauté

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Conseillé
S
Sebastien – France27 octobre 2024  – Réservation vérifiée
L’animateur était excellent et très conviviale et le guide était disponible et cordiale. L’activité était ludique et suffisamment longue. On a passé un très bon moment en amoureux et repartie avec ses créations gourmandes c’est top
Utile ?
L
Laurence – Suisse10 août 2024  – Réservation vérifiée
Super activité, moment de partage et d'apprentissage, dans la joie et la bonne humeur et en plus repartir avec nos chocolats, quelle fierté!
Utile ?
F
Florence – France2 juin 2024  – Réservation vérifiée
C’était super, nous avons passé un très bon moment en compagnie de notre animatrice August. Elle a su nous montrer avec simplicité comment faire pas-à-pas. Un peu d’histoire, de sourire et surtout du chocolat. Toute la recette pour réussir la recette de cette atelier. Pouvoir repartir avec nos propres chocolats, c’est génial.
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Référence du produit: 307573

Organisateur de l’activité :1USUAL INTERNATIONAL

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