Boulogne-sur-Mer : Atelier de fabrication de chocolat avec un chocolatier

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Organisateur de l’activité :
Les Douceurs de Louis
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Boulogne-sur-Mer : Atelier de fabrication de chocolat avec un chocolatier
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Créez votre propre tablette de chocolat et vos mendiants avec l'aide d'un chocolatier professionnel. Apprenez l'art de la fabrication du chocolat et dégustez une tasse de café pendant que vous travaillez.

À propos de cette activité

Annulation gratuite
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
Réservez maintenant, payez plus tard
Restez flexible dans vos projets de voyage : réservez votre place sans rien payer aujourd'hui
Durée 1.5 heures
Vérifiez les disponibilités pour voir les heures de début
Moniteur·ice
Français
Petit groupe
5 participant·es maximum

Choisissez le nombre de participant·es et la date

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Certains éléments ont été traduits automatiquement. Voir la version originale en anglais.

Points forts

  • Apprenez l'art de la fabrication du chocolat auprès d'un chocolatier professionnel
  • Découvrez les secrets du choix du chocolat et des garnitures.
  • Créez votre propre tablette de chocolat et vos mendiants avec l'aide d'un guide.
  • Savourez une tasse de café tout en découvrant l'art de la fabrication du chocolat.
  • Emportez vos propres créations chocolatées pour les partager avec vos amis et votre famille.

Description complète

Rejoignez Louis, un artisan chocolatier passionné, pour un atelier de fabrication de chocolat d'une heure et demie. Apprenez l'art de la fabrication du chocolat et créez votre propre tablette de chocolat et vos mendiants.

Commencez votre atelier par une introduction amicale autour d'un café offert par l'artisan. Découvrez les secrets du choix du chocolat, des garnitures et du tempérage, étape cruciale pour obtenir une texture parfaite.

Laissez Louis vous guider à travers le processus de moulage et de démoulage, révélant les astuces pour créer des chocolats dignes d'un professionnel. Choisissez parmi une sélection de garnitures, dont des fruits secs, des éclats de caramel et des spéculoos.

Expérimentez le processus de tempérage traditionnel sans machine, en apprenant à ajuster la température avec précision. Découvrez comment stabiliser le chocolat pour qu'il ait un goût parfait.

Enfin, admirez l'aspect final de vos mendiants et de votre tablette de chocolat, que vous pourrez emporter chez vous pour les déguster.

Inclus

  • Atelier de fabrication de chocolat d'une durée de 1,5 heure avec un chocolatier professionnel
  • Tous les ingrédients et le matériel nécessaires
  • Votre propre tablette de chocolat faite à la main et vos mendiants à ramener à la maison.
  • Transport vers et depuis l'atelier
  • Nourriture et boissons pendant l'atelier

Ne peuvent pas participer

  • Enfants de moins de 15 ans
  • Personnes se déplaçant en fauteuil roulant

Lieu de rendez-vous

Ouvrir dans Google Maps

Informations importantes

À emporter

  • Chaussures confortables

Bon à savoir

  • Les participants doivent être âgés d'au moins 15 ans
  • L'atelier n'est pas accessible aux fauteuils roulants
  • Veuillez porter des chaussures confortables car vous serez debout pendant toute la durée de l'atelier.
Économisez jusqu’à 20%

À partir de 47 $ 38 $ par personne

L’avis des client·es

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monneveux – France20 avril 2025 – Réservation vérifiée
Activité au top, avec des animatrices très gentilles, souriantes, et drôles. Merci pour cette belle découverte. Je recommande fortement.

Référence du produit: 830175

Organisateur de l’activité :
Les Douceurs de Louis

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