Idées d’activités Bailén

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Jaén: visite d'un moulin à huile et expérience de dégustation d'huile d'olive

Jaén: visite d'un moulin à huile et expérience de dégustation d'huile d'olive

Découvrez l'un des aliments de base du régime méditerranéen lors de cette visite d'un moulin à huile d'olive à Jaén. Apprenez comment l'huile d'olive est produite dans une région qui produit la moitié de l'huile d'olive dans le monde. Découvrez par vous-même pourquoi l'huile d'olive est considérée comme de l'or liquide, en essayant certaines de ses huiles. Accueillez votre hôte au moulin et découvrez pourquoi l'huile d'olive a été classée patrimoine immatériel par l'UNESCO. Découvrez la culture qui sous-tend la production de l'huile d'olive. Promenez-vous dans les oliveraies autour du moulin et voyez où les arbres se prélassent sous le soleil espagnol. Découvrez le processus de récolte des olives. Écoutez votre guide vous expliquer tout le processus que suivent les olives pour devenir de l'huile d'olive extra vierge. Observez les machines utilisées pour ce processus pendant que vous vous promenez dans l'usine de production d'huile d'olive. À la fin de la visite, vous pourrez déguster trois huiles d'olive vierges extra. La visite en anglais a lieu à 10h30. La visite en espagnol a lieu à 12h30. Dernière chose IMPORTANTE à savoir, nous sommes le seul moulin à huile d'olive au monde à disposer d'un restaurant sur place si vous souhaitez manger ou boire quelque chose. Préparez-vous à vivre une expérience extraordinaire !

Jaén : Visite inoubliable du moulin à huile + dégustation d'huile d'olive

Jaén : Visite inoubliable du moulin à huile + dégustation d'huile d'olive

Élargissez et approfondissez votre connaissance de l'huile d'olive en visitant le moulin à huile Picualia. Situé au cœur de Jaén, Picualia est considéré comme l'un des meilleurs moulins à huile d'olive d'Espagne, car il est l'un des principaux responsables des récentes innovations dans l'industrie de l'huile d'olive. Profitez d'une visite des installations et d'une expérience inoubliable et enrichissante avec la dégustation de quelques variétés d'huile. Commencez votre visite par une brève introduction à la culture de l'huile d'olive en Andalousie et à ce qui rend l'huile d'olive Picualia si spéciale. Sur les 2 600 types d'olives que l'on trouve dans le monde, c'est la variété Picual qui possède le plus grand nombre d'effets antioxydants. Suivez votre visite guidée du moulin à huile ultramoderne, où vous apprendrez comment les olives sont récoltées auprès des agriculteurs locaux, ainsi que tout le processus de production et de mise en bouteille de l'huile. Terminez votre visite par une dégustation guidée de nos huiles d'olive Picualia primées, où vous aurez l'impression d'être un dégustateur professionnel, en découvrant les caractéristiques organoleptiques, les saveurs et les arômes de nos deux variétés disponibles. L'usine dispose également d'une boutique gastronomique, où vous pouvez acheter nos AOVES et le premier et seul restaurant situé à l'intérieur d'une coopérative oléicole, reconnu par le Guide Michelin 2024 que vous pouvez explorer après votre guide. N'hésitez pas à vous garantir une expérience unique !

"Oro Bailén" : Découverte du moulin à huile + dégustation

"Oro Bailén" : Découverte du moulin à huile + dégustation

Oro Bailén produit la meilleure huile d'olive extra vierge du monde, pionnière dans la diffusion de la culture de l'olivier. À cette fin, nous proposons des visites guidées de notre moulin à huile et de notre oliveraie, pour découvrir comment nous prenons soin de nos oliviers et comment nous élaborons nos huiles. Nous proposons également des expériences complémentaires, gastronomiques et culturelles, qui élargissent la promotion du tourisme oléicole que nous offrons. Dans nos installations, vous pouvez découvrir les soins apportés à l'oliveraie, le processus de production, l'emballage et la vente de nos huiles. Nous disposons d'un moulin à huile entièrement accessible, adapté à tous, sans barrières architecturales et équipé. À Aceites Oro Bailén, nous sommes engagés dans la diffusion de la culture de l'olivier et de l'impact de l'huile sur notre santé. Nous vous proposons une activité de loisir originale, innovante et de qualité.

Visite du moulin à huile du XXIe siècle

Visite du moulin à huile du XXIe siècle

Picualia vous invite à découvrir le modèle de moulin à huile du XXIe siècle, où la technologie est au service de la qualité. Un modèle d'entreprise durable qui vise à produire des huiles d'olive vierges extra de la plus haute qualité grâce à un processus physico-mécanique qui correspond à la qualité des fruits fournis par nos agriculteurs, qui travaillent la terre avec soin et de manière exhaustive. Nous visiterons les espaces de notre moulin à huile pour connaître les différents processus que subissent les fruits depuis leur réception jusqu'à la mise en bouteille de nos AOVES ; nous voulons vous faire connaître de première main les différentes classifications et catégories d'huiles d'olive.

"Oro Bailén" : Visite du bosquet + du moulin + dégustation d'Oro Bailén

"Oro Bailén" : Visite du bosquet + du moulin + dégustation d'Oro Bailén

Plongez dans le monde de l'huile d'olive en assistant à l'ensemble du processus de production, du début à la fin. Commencez par visiter notre oliveraie pittoresque pour en savoir plus sur nos olives, puis suivez leur parcours jusqu'au moulin où elles sont transformées en une huile exquise. Complétez votre expérience par une dégustation exclusive de nos quatre variétés distinctes : Picual, Arbequina, Frantoio et Hojiblanca. Découvrez les saveurs et les caractéristiques uniques de chacune d'entre elles et apprenez à mieux connaître la production d'huile d'olive. Notre visite complète suit l'ordre de production de l'huile d'olive, de la récolte à la mise en bouteille. Nous commençons la visite par l'oliveraie Casa Del Agua, votre guide vous accueillera à l'intérieur du moulin ou à l'entrée. L'oliveraie n'est qu'à deux minutes de marche du moulin, ce qui la rend très accessible. Au cours de cette visite, nous vous expliquerons tous les aspects liés à l'entretien, à la récolte et aux caractéristiques de la variété Picual. Il se peut que vous puissiez assister à la récolte, mais comme elle n'a lieu qu'une fois par an et que les oliveraies sont très vastes, il peut être difficile de la voir à l'œuvre ; dans tous les cas, nous compensons en vous racontant tout ce que vous voulez savoir sur le processus. La visite du bosquet dure environ 30 minutes. N'oubliez pas votre crème solaire et de bonnes chaussures ! Nous poursuivons notre voyage jusqu'au moulin où nous transformons nos olives récoltées tôt en huile d'olive extra vierge de première qualité, un processus qui passe par la réception, le nettoyage, le broyage et l'extraction des olives, toutes ces étapes étant expliquées en détail par notre guide expérimenté. Vous serez impressionné par notre cave où nous décantons et stockons notre huile, caractérisée par des dépôts imposants et des arômes délicats d'huile d'olive. Vous aurez également l'occasion de voir notre installation de mise en bouteille qui fonctionne toute l'année. Enfin, nous terminons notre visite dans le magasin où vous participez à une dégustation guidée de nos quatre variétés : Picual, Arbequina, Frantoio et Hojiblanca, chacune ayant des caractéristiques et un charme uniques. Partez pour une exploration sensorielle et attendez-vous à ce que votre palais soit ravi par la diversité des saveurs et des arômes de nos huiles d'olive de première qualité. Notre guide expert vous aidera à identifier les notes et les qualités distinctes de chaque variété, ce qui vous permettra d'apprécier et de comprendre ce qui fait la particularité de chacune d'entre elles.

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