Visite privée

Assise : Visite du vignoble, de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique biologique

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Visite privée
Assise : Visite du vignoble, de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique biologique
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Explorez les joyaux de la gastronomie et du vin biologique dans la campagne préservée d'Assise. Visitez une fabrique de vinaigre balsamique, des vignobles et des oliveraies centenaires, ainsi qu'une cave biologique. Savourez une dégustation guidée de cinq vins, huiles et vinaigres accompagnés de plats typiques de l'Ombrie.

À propos de cette activité

Annulation gratuite
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
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Durée 2 heures
Vérifiez les disponibilités pour voir les heures de début
Guide
Italien, Anglais, Allemand, Français
Groupe privé

Votre expérience

Itinéraire

  • Icône d'arrêt de la ligne de temps

    Lieu de départ :

    Largo Properzio

  • Voiture

    (15 minutes)

    Vignoble

    Pause-photos, Visite, Visite guidée (10 minutes)

    Facultatif

  • Icône d'arrêt de la ligne de temps

    Entreprise vinicole

    Pause-photos, Visite guidée, Dégustation de vin, En-cas locaux, Nourriture régionale (80 minutes)

  • Voiture

    (15 minutes)

  • Arrivée à :

    Largo Properzio

Arrêts principaux
Autres arrêts

Informations données à titre indicatif. Les itinéraires peuvent changer.

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Certains éléments ont été traduits automatiquement. Voir la version originale en anglais.

Points forts

  • Visite d'une fabrique de vinaigre balsamique biologique, d'une oliveraie centenaire et d'une cave familiale dans la campagne d'Assise.
  • Profitez d'une dégustation guidée du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive extra vierge et de 5 vins biologiques associés à des plats locaux et typiques de l'Ombrie.
  • Admirez la vue panoramique de la vallée d'Assise en buvant un verre de vin.
  • Promenade au milieu des vignes et des oliviers (sur demande)

Description complète

Commencez votre excursion par une prise en charge dans le centre-ville d'Assise, puis par un trajet vers la campagne pour découvrir une cave familiale biologique, d'anciens vignobles et oliveraies, ainsi qu'une fabrique locale de vinaigre balsamique. Grâce à cette expérience, vous apprendrez la différence réelle entre l'agriculture biologique et l'agriculture conventionnelle, ainsi que les produits des fermes biologiques. Au cours de votre visite, vous verrez comment le vinaigre balsamique et le vin sont fabriqués, depuis les machines de pressage jusqu'à la salle de vieillissement et la machine à embouteiller. Après la visite, profitez d'une visite guidée pour déguster du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive extra vierge et cinq vins biologiques différents, accompagnés de bruschetta chaude, d'une sélection de fromages typiques et de salami, et de biscotti faits maison avec le vin doux. Pendant que vous dégustez votre vin, vous pourrez admirer les vues à couper le souffle de la vallée d'Assise. L'excursion se termine par un retour au centre ville d'Assise.

Inclus

  • Prise en charge et retour au centre ville d'Assise.
  • Visite guidée des vignobles, de la fabrique de vinaigre balsamique et de la cave biologique.
  • Dégustation guidée de vinaigre balsamique, d'huile d'olive extra vierge et de 5 vins biologiques accompagnés de bruschetta chaude, de fromages locaux, de salami et de biscotti.
  • Pourboires

Choisissez le nombre de participant·es et la date

Participant·es

Date

Lieu de rendez-vous

Rendez-vous devant les jardins

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Informations importantes

Bon à savoir

  • Cette visite aura lieu en cas de pluie ou de soleil

L’avis des client·es

Note globale

5 /5

d’après 36 avis

Note détaillée

  • Guide
    5/5
  • Transport
    5/5
  • Qualité/prix
    4,9/5

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Par note

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G
Gene – États-Unis25 octobre 2024  – Réservation vérifiée
What an amazing experience! Giulia was delightful! She was very knowledgeable and shared so much with passion. The views were amazing and of course the tasting was wonderful! Highly recommend, especially a taste of the balsamic vinegar!
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T
Tempest – États-Unis10 octobre 2024  – Réservation vérifiée
This tour was spectacular! First off Guiliana was amazing, very kind and knowledgeable both about the area and the tour material. Secondly, the area is beyond stunning, everywhere you look takes your breath away. Thirdly, the owner of the vineyard/olive grove/vinegary Maria personally prepares the majority of the food that is paired with the wine tasting. Which meant it all tasted so fresh and as someone whose not usually into wine I left with a large order. Finally, overall the entire experience was well worth our 2hr drive to assisi and might be the highlight of my trip :)
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H
Holly – États-Unis14 août 2024  – Réservation vérifiée
We really loved the tasting and learning about how it’s made in the wine cellar, but it would’ve been nice to see more of how the balsamic and how the olive oil is produced.
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Référence du produit: 232467

Organisateur de l’activité :TILI VINI WINERY

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