Explorez les chemins culinaires uniques de la culture crétoise. Cette excursion est indispensable pour découvrir de plus près les secrets du mode de vie traditionnel crétois. Vous y découvrirez les saveurs traditionnelles de l'alimentation crétoise.
Notre excursion comprend :
Une visite à une boulangerie locale où nous aurons la chance de voir de plus près comment les saveurs traditionnelles crétoises (biscottes, pain, etc.) sont fabriquées.
Une visite à une oliveraie où nous examinerons les oliviers et apprendrons comment le miel crétois est fabriqué.
Visite d'une fromagerie traditionnelle plusieurs fois récompensée. Si ce n'est pas la période de fabrication du fromage, nous pourrons entrer, sinon notre guide vous expliquera tout sur la procédure de fabrication du fromage avant notre expérience de dégustation supérieure.
Visite d'une magnifique cave où nous découvrirons les variétés locales de raisins et de vins crétois.
Préparez-vous à une superbe expérience gastronomique car vous aurez la chance de goûter un plat traditionnel à base d'huile d'olive, de tomates, d'olives, de fromage, de miel et d'autres produits qui vous offriront une expérience de première classe de la nature crétoise.
Vouves Ancien Olivier
Dans le village d'Ano Vouves, vous pouvez admirer le plus vieil olivier du monde, classé monument naturel. Bien que les scientifiques ne puissent en être absolument sûrs, son âge est estimé entre 3000 et 5000 ans et il est toujours vivant, fructifiant jusqu'à aujourd'hui. Il avait pour base un olivier sauvage, puis a été domestiqué par l'homme via la variété Tsounati. Son tronc, ciselé par le temps comme une sculpture, a une circonférence de 12,5 mètres et un diamètre de 4,6 mètres.
La cave Pnevmatikakis est une exploitation viticole familiale située à Kissamos, qui bénéficie de nombreuses années d'expérience, d'expertise et d'une présence et d'une contribution importantes dans le domaine de la viticulture crétoise. Vous aurez l'occasion d'apprendre des choses étonnantes sur la tradition viticole de la Crète. En outre, vous dégusterez de nombreuses variétés de vins locaux et primés de la collection de la cave, ainsi que des délices locaux qui accompagnent ces spiritueux étonnants. N'oubliez pas que la cave étant ouverte aux familles, les enfants se verront offrir un plateau spécial et des boissons sélectionnées par la famille de la cave !