Osaka : Mangez comme un local : visite culinaire dans la rue

Ce n'est pas pour rien qu'Osaka est connue comme la capitale de la gastronomie au Japon. Outre les quartiers qui regorgent de petits restaurants locaux et de restaurants de classe mondiale, la ville possède une scène gastronomique de rue passionnante et diversifiée. Vous serez jumelé à un hôte local passionné de gastronomie, prêt à vous faire découvrir ses izakayas et ses stands de cuisine de rue préférés. Pour vraiment goûter à la vie locale, vous ne pouvez pas manquer d'explorer la culture de la cuisine de rue d'Osaka, et quoi de mieux que d'avoir un habitant à vos côtés pour vous faire découvrir les meilleurs vendeurs et chariots de nourriture où les gens du pays mangent vraiment. Des délices dont vous n'avez jamais entendu parler, comme l'okonomiyaki, aux plats de base comme le yakisoba, vous découvrirez tous les meilleurs plats et spécialités locales à Dotonbori. Avec un habitant à vos côtés, vous pourrez vraiment découvrir la vie locale et vous immerger dans la culture vivante de la cuisine de rue. Vous pourrez goûter à des plats qui ont été perfectionnés dans cette ville, comme l'oden, l'okonomiyaki, le kushikatsu et le takoyaki, en les dégustant dans une gargote recommandée par votre hôte. Vous apprendrez à connaître la scène gastronomique d'Osaka ainsi que les plats traditionnels régionaux et japonais préparés et servis à toute heure de la journée par les vendeurs locaux. Votre hôte vous emmènera dans les endroits où vous pourrez apprendre à connaître les plats et les ingrédients locaux, tout en dégustant le meilleur de ce qu'Osaka a à offrir. Passez du temps à faire connaissance avec votre hôte local, en discutant de votre cuisine préférée et en obtenant des recommandations d'initiés sur les endroits les plus authentiques où manger et boire pendant le reste de votre voyage.