Toulousen ruoka- ja historiakierros kokin kanssa (englanniksi)
Oletko koskaan kuvitellut, että Toulousessa olisi ruokakierros, jossa oppaasi on koulutettu kokki, joka ei vain osta valmiiksi valmistettua ruokaa myyjiltä vaan kokkaa sinulle paikallisia reseptejä paikan päällä? Liity keittiömestari Alejandron seuraan Toulousen ruokakierrokselle, joka on ainutlaatuinen. Neljän tunnin kävelykierroksellamme Toulousen historiallisessa keskustassa on 7 pysähdyspaikkaa, 7 tarinaa ja 7 ruokanäytettä. Käymme läpi kaupungin ikonisimmat muistomerkit, kuten Place du Capitole, Basilique Saint-Sernin, Hôtel d'Assézat, Quai de la Daurade ja suurimmat katetut markkinat, Marché Couvert Victor Hugo. Ainutlaatuinen kokemuksemme yhdistää Toulousen rikkaan historian ja sen elinvoimaisen kulinaarisen näyttämön. Rooman ajoista keskiajalle, jokainen Toulousen ruoka- ja historiakierroksemme kokin kanssa kertoo tarinan, joka on höystetty perinteisellä lounaisranskalaisella ruoalla. Toulousen tekemisen arvoiseksi kokemukseksi rankattu retki on yksi parhaista kokemuksista, joten oletko valmis tähän makuseikkailuun? TF&HT-REITTIOHJELMA 1. Hôtel d'Assézat: Tutustu kaupungin 200 yksityisestä kartanosta kauneimpaan ja opi, miten nämä perheet hankkivat omaisuutensa 1500-luvulla, jotta niillä oli varaa tällaisiin suuriin taloihin. Maistele kaupungin ikonisinta leivonnaista tutustuessasi tähän arkkitehtoniseen helmeen. 2. Quai de la Daurade: Opi Toulousen suuresta tulipalosta, joka poltti 85 prosenttia kaupungista 1400-luvulla ja muutti sen arkkitehtuurin lopullisesti. Nauti kaupungin vanhimmasta pâtisseriesta makea suupala samalla, kun katselet Garonne-joen yli avautuvia näkymiä. 3. Couvent des Jacobins: Tutustu kataarien vastaisen ristiretken historiaan, joka oli historian ensimmäinen kristittyjä vastaan suunnattu ristiretki ja joka johti siihen, että Toulousen kreivikunnasta tuli osa Ranskan kuningaskuntaa. Maista kaupungin tyypillisimpiä karkkeja, jotka on valmistettu kaupungin kukkaikonista. 4. Place du Capitole: Tutustu Toulousen ilmailuhistoriaan ja paljasta, miksi siitä tuli Euroopan ilmailualan keskus ja Airbusin pääkonttori. Maista alueen tyypillisintä lihavalmistetta. 5. Place Saint-Georges: Tutustu 1700-luvulla tapahtuneeseen väärään teloitukseen, joka muutti maan poliittista tulevaisuutta vallankumouksen jälkeen. Nauti pääruoka, joka on valmistettu alueen tähtituotteesta, la véritable saucisse de Toulouse. 6. Marché Couvert Victor Hugo: Seuraa tämän aukion kehitystä keskiaikaisesta vallista jugendtyyliseksi toriksi, josta tuli lopulta betonista rakennettu brutalistinen parkkipaikka. Nauti hämmästyttävästä juusto- ja viinipareista, joissa korostuvat käsityöläisjuustot ja hyperpaikalliset juustot ja viinit. 7. Basilique Saint-Sernin: Kuule tarina Toulousen ensimmäisestä kristitystä, joka taisteli Rooman valtakuntaa vastaan. Maista Toulousen kuuluisinta jälkiruokaa, kakkua, jonka resepti on yli 2000 vuotta vanha. *Liikkeiden aukioloajoista, viikonpäivästä ja vuodenajasta riippuen saatamme tehdä joitakin ihastuttavia kiertomatkoja. Mutta ei hätää - Toulousen ruoka- ja historiakierroksella herkullisuus on taattu reittisuunnitelmasta riippumatta!