Sydney: Sydney Towerissa: Rajoittamaton Skyfeast
Nojatkaa taaksepäin, rentoutukaa ja nauttikaa yli 30:stä eri keittiöiden tuoreista ruokalajeista Sydney Towerin kuuluisassa kiertävässä ravintolassa. Nauti upeista pyörivistä 360 asteen näkymistä kaupunkiin, jotka tekevät Sydney Tower Buffetista ainutlaatuisen ruokailukokemuksen niin paikallisille kuin vierailijoillekin. Valitse valtavasta valikoimasta ruokalajeja, joihin kuuluvat mm. seuraavat: - Erilaisia dippejä, juustoja ja mausteita - Valikoima lämpimiä ja kylmiä mereneläviä - Laaja valikoima salaatteja, esim. kreikkalainen salaatti, äyriäissalaatti, aasialainen salaatti, vesimelonisalaatti ja monia muita. Näytemenu: Merenelävät Sydneyn kallioostareita, tuoretta sitruunaa (gf, df) Tiikerikatkarapuja, cocktailkastiketta (gf, df) Mustasimpukat, harissaa ja paprikaa (gf, df) Antipasto Viipaloitu mortadella (gf, df) Grillattua kesäkurpitsaa, sitruunaoliiviöljyä (v, gf, df) Munakoiso caponata (v, gf, df) Hommus (v, gf, df) Rosmariinifocaccia (v, df) Salaatit Hollantilainen kermaperuna (v, gf, df) Kikherneitä ja tomaattia (v, gf, df) Vesimeloni, feta, minttukastike (v, gf) Pääruoat Paistettua barramundia, fenkolia, vaaleanpippurisalaattia (gf, df) Tempurakalapaloja, tartar-kastiketta Pihvileikattuja ranskalaisia Sitruuna- ja timjami-paistettuja perunoita (v, gf) Sekoitettuja mereneläviä Hokkien-nuudeleita (vv) (df) Tryffelöity kukkakaali, tarragonipangrattato (v) Grillattua kengurua, kotimaista timjamia ja punapapusalsaa (gf, df) Kreikkalaistyylinen grillattu kananreisi, sitruunaa ja oreganoa (gf, df) Casarecce-pastaa, italialaista makkaraa ja rucolaa (df) (gf) Tofua ja munakoisoa basilikalla sekoitettuna paistettuna (v, df) Marrakesh-tyylistä lammaskormaa osso buco, rusinaa (gf) Kuminalla höyrytettyä riisiä (v, gf, df) Jälkiruoat Suolakaramelli- ja suklaakakku Khanom chan, thaimaalaista höyrytettyä kookospähkinää ja pandanviipale (v, gf, df) Persialainen rakkauskakku, sitruunakuorrutetta, pistaasipähkinää Mustametsätorttu Punainen samettikakku, vadelmakuorrutus Mangopannacotta (v, gf, df) Juustovalikoima (v, gf) Lavosh (v) Omena & rusina chutney (v, gf, df) Kuivatut hedelmät (v, gf, df) v = kasvissyöjä, gf = gluteeniton, df = maidoton. Ruokalista voi muuttua. Tämä on vain esimerkkimenu, ja se voi muuttua ruoan kausivaihtelun ja saatavuuden vuoksi.