Pokolbin

Paikallisia ruokaretkiä

Aika vähissä Hunter Valleyssa? Lähde mukaan aamupäiväkierrokselle 3 boutique-viinitilalle puolen päivän retkelle maistelemaan paikallisia viinejä ja juustoja. Ihanteellinen esimakua siitä, mitä Hunter Valleylla on tarjota. Vieraile vähintään 3 ainutlaatuisella viinitilalla ja nauti niiden herkullisista viineistä yksityisissä maisteluissa. Yksi vierailtavista viinitiloista on Two Fat Blokes Gourmet Kitchen. Täällä voit nauttia heidän kuuluisasta juusto- ja viinikokemuksestaan, jossa yhdistetään 9 erilaista juustoa 9 eri viiniin. Pitäkää silmänne horisontissa kierroksen aikana, sillä Hunter Valley on monien australialaisten villieläinten koti, ja on hyvä mahdollisuus nähdä kenguruja hyppimässä viinitarhojen seassa. Hauskojen ja viihdyttävien isäntien kanssa, jotka ovat intohimoisia viinin ystäviä, saat puolen päivän kierroksellasi maistiaisen Hunterista lyhyessä ajassa.

Korkkaa odottamattomia ja ainutlaatuisia kokemuksia Australian Hunter Valleyn kiertomatkalla. Seitsemän tunnin retkesi sisältää useita viininmaistiaisia, juusto- ja viinimestarikurssin, mysteeriviinikokemuksen, suklaa- ja viinipareja, runsaan lounaan, lasillisen viiniä ja kierroksen toimivassa panimossa. Mene pienen ryhmäsi kanssa syrjäseudulle ja löydä hienoja Hunter-viinejä, joita on pullokaupan hyllyjen ulkopuolella. Älä odota kulkevasi kuljettua polkua - siellä on liian kiireistä, eikä yllätyksille ole tilaa. Yllätyksistä puheen ollen, kiinnittikö mysteerinen viinikokemus huomiosi? Kierrokseen sisältyy ainutlaatuinen viinikohtaaminen, jota tavallinen viininmaistaja ei voi tavata. Mysteerinen viinikokemus on suunniteltu kartuttamaan viinitietämystäsi samalla, kun saat sinut osallistumaan, nauramaan ja opettamaan, mikä tekee Hunter Valleyn viineistä ainutlaatuisia. Paras päiväsi ei olisi täydellinen ilman unelmien kutojia: asiantuntevat oppaat ovat suuri osa sitä, mikä tekee päivästäsi unohtumattoman. He ovat intohimoisia paikallisia, jotka rakastavat viiniä ja Hunter Valleytä. Oletko siis valmis kaikkien aikojen parhaaseen päivään?

Hyppää kuumailmapallon kyytiin ja lähde taikamaiseen auringonnousulentoon Hunter Valleyn upeiden viinitarhojen yllä. Nauti kultaisesta valosta Pokolbinin, Lovedalen ja Rothburyn takana olevien kukkuloiden yllä. Juhli sitten seikkailua gourmet-aamiaisen ja kuohuviinin äärellä Peterson House Winery -viinitilalla. Aloita aamusi lentoa edeltävällä matkustajien turvallisuustiedotuksella ja mahdollisuudella auttaa ilmapallojen puhalluksessa. Seuraavaksi nouset taivaalle Hunter Valleyn yläpuolelle ja ihailet vehreää aluetta ylhäältä auringon noustessa sen ylle.Kuinka? Laskeutumisen jälkeen suuntaat Peterson House Winery -viinitilalle, jossa sijaitsee kuplivasta aamiaisestaan tunnettu palkittu ravintola. Nauti a-la-carte-aamiainen kuohuviinin kera ja päätä unohtumaton aamuseikkailu.

Sinut noudetaan kätevästi majoituspaikastasi Pokolbinissa. Nouse mukavaan, ilmastoituun ja hyvin huollettuun ajoneuvoon. Nauti Hunter Valleyn vehreistä kukkuloista matkallasi viinitiloille, kellarioville ja viinitarhoille. Tunne jännityksen kasvavan, kun lähdemme tutkimaan paikallista aluetta ja maistelemaan Hunter Valleyn viinejä. Maistelemme hienoja viinejä Hunter Valleyn boutique-viinikellareissa. Voit uppoutua oppimaan monia erilaisia tarinoita maistamiesi putiikkiviinien takana, tunnet intohimon jokaisen tarinan takana. Pysähdymme, jotta voit nauttia raikkaan lounaan lasillisen paikallisen viinin kera, ennen kuin lähdemme jälleen maistamaan lisää viinejä lounaan jälkeen ja vierailemaan juustonmyymälässä. Hemmottele itsellesi jotain makeaa käsintehdyssä suklaa- ja toffeekaupassa ennen kuin päiväsi päättyy. Anna paikallisen isäntäväen ilahduttaa sinua kommentoimalla matkan varrella. Havaitse matkalla paikallisia villieläimiä, kuten kenguruita. Palaa majapaikkaasi Pokolbiniin retken päätteeksi.

Koe Hunter Valley Wildlife Park, joka on koti monille erilaisille eläimille, kuten koaloille, albiinokenguruille, wombateille, tasmanialaisille paholaisille, riikinkukoille, huijareille, leijonille, kirahveille, alligaattoreille ja monille muille. Voit ostaa tiimiltämme pienen määrän ruokaa, jonka avulla pääset lähelle ja lähelle kenguruitamme, kun ruokit niitä. Sinulla on myös mahdollisuus kokea kirahvien ruokinta, jossa pääset nauttimaan läheltä ja henkilökohtaisesti kirahviemme kanssa, kun ruokit niitä. Tutustu puistoon omalla ajallasi ja saat tilaisuuden oppia lisää monipuolisesta kokoelmastamme kuunnellessasi yhtä eläintenhoitajiemme puheista tai istu alas ja nauti eläinten katselusta.

Koe Audrey Wilkinsonin Cellar Door, joka sijaitsee erinomaisella paikalla Brokenback Mountain Rangesin juurella, josta on upeat näkymät Hunter Valleyhin. Kellarin ovelta sinut opastetaan paikan päällä sijaitsevaan museoon, jossa on paljon historiaa nähtäväksi ja opittavaksi. Kokenut isäntä opastaa sinua viinimestarikurssilla ennen kuin nautit ensiluokkaisesta maistiaisesta esittelyviineistä, joita viinintekijät pitävät klassikkoina. Kun olet saanut maistelun päätökseen ja toivottavasti valinnut suosikkiviinisi, voit kerätä mukaan pakatun pikniklounaan ja viinipullon ja suunnata johonkin paikan päällä sijaitsevista maisemallisista paikoista. Istu viiniköynnösten keskellä ja nauti upeista näkymistä, valitse aurinkoinen paikka nurmikolla, josta avautuu näkymä ympäröiville alueille, tai istahda yhteen verannan katetuista pöydistä. Kokemus on todellakin sinun omasi, nauti siitä pariskuntana tai ystäväporukalla.

Ratsasta Hunter Valleyn pusikoiden ja viinitarhojen halki auringonlaskun aikaiseen ratsastukseen. Nauti nähtävyyksistä ja äänistä, kun paikallinen eläimistö tulee ulos ruokailemaan, ja ihastu auringonlaskuun Broken Back Range -vuoriston yllä. Tapaa oppaasi ja tutustu hevoseesi ennen kuin lähdet seikkailuun. Ratsasta Hunter Valleyn pusikoiden ja viinitarhojen halki. Nauti ryhmäratsastuksesta kävelyvauhdilla. Aloittelijat ja ryhmät ovat tervetulleita. Muista noudattaa tiukkaa 110 kg:n painorajaa hevosten hyvinvoinnin vuoksi.

Maista hienoimpia Australiassa tuotettuja viinejä hämmästyttävällä Hunter Valleyn maistelukierroksella. Maistele alueen parhaita tuotteita, kuten juustoja, suklaata ja muita kulinaarisia herkkuja. Sammuta janosi paikallisella oluella ja maistele tislattuja alkoholijuomia ja liköörejä. Matkusta pienessä ryhmässä upean musiikkisoittolistan kanssa rentoon tyyliin ja tahtiin. Hanki sisäistä tietoa tämän ainutlaatuisen alueen putiikkiviinitiloista ja muista tuottajista. Osallistu kolmeen hauskaan ja opettavaiseen viininmaistajaiseen maistellaksesi sekä punaisia että valkoisia lajikkeita paikallisten gurujen kanssa. Nauti vapaa-ajasta rentoutuaksesi lounaalla lasillisen viiniä tai enemmän. Kokeile luomuvodkaa, snapsia, giniä ja liköörejä, jotka tarjoillaan koeputkissa matkan varrella. Valitse eri makuista, kuten mangosta, suklaamintusta tai chilista, jos olet rohkea.

Koe Hunter Valley kauniine maisemineen ja palkittuine viineineen ja tuotteineen 3 tunnin hevoskärrykierroksella. Nauti viininmaistiaisista kahdessa paikassa ja juusto- ja suklaanmaistiaisista kolmannessa ja viimeisessä paikassa, jossa vierailemme. Tapaa oppaasi Wine House Hunter Valleyssa osoitteessa 426 McDonald's Road Pokolbin. Seuraa ajotietä Wine House -rakennuksen ohi, kunnes näet vaunut. Jos hevoset ja vaunut eivät ole paikalla saapuessasi, odota, sillä ne eivät ole kaukana. Vierailukohteet riippuvat saatavuudesta, ja ne voivat olla Pokolbin Estate, Tamburlaine Organic Wines, McGuigan Wines, Sobels Wines, Pokolbin Village Smelly Cheese, Pokolbin Chocolate Shop, Pokolbin Chocolate Factory tai The Carriages Boutique Hotel and Vineyard. Useimmissa paikoissa järjestetään ryhmille yksityisiä maistiaisia, joissa voit tutustua näiden kauniiden viinien valmistukseen liittyviin prosesseihin. Nauti maistiaisista kolmessa paikassa - 2 x viinitilojen maistiaiset, 1 x juusto- ja suklaamaistiaiset.)

Sydneyn pohjoispuolella Uudessa Etelä-Walesissa sijaitseva Hunter Valley on yksi Australian tärkeimmistä viinialueista, jonka viininviljelyhistoria ulottuu 1800-luvun alkupuolelle. Se tunnetaan Semillonin ja Shirazin kaltaisista lajikkeista, ja siellä toimii lukuisia viinitiloja, joista löytyy sekä maailmankuuluja tuotemerkkejä että perheomisteisia putiikkeja. Yksi seikka, joka tekee tästä kiertomatkasta niin ainutlaatuisen ja jännittävän, on se, että se on aina dynaaminen. Kun olemme hakeneet sinut Sydneyn keskustasta, lähdemme kohti Hunter Regionia (2,5 tunnin päässä Sydneystä), jossa pysähdymme pikaisesti aamukahville (15 - 20 minuuttia - oma kustannus). Nyt kun olet päässyt Hunter Valleyn viehättävään kaupunkiin, on aika virittää makunystyröitäsi erilaisiin Hunterin tunnusomaisiin viineihin. Vierailemme kolmella viinitilalla (jokainen viinitila kestää noin tunnin). Pysähdymme myös yhdessä suosikkipaikoistamme lounaalle. Täältä saat upeat näkymät, kotimaisia viinejä ja herkullisen puu-uuni-pizzan - omalla kustannuksella). Sääolosuhteiden mukaan ennen paluumatkaa pysähdymme piknikille paikallisten viinien ja juustojen kera (tarjoamme itse), jossa sinua odottaa yksi alueen kauneimmista näkymistä! Tämä on loistava tilaisuus rentoutua ja nauttia lasillinen viiniä ja juustoa, ennen kuin lähdemme takaisin Sydneyn keskustaan.