1. New Orleans: Natchez-höyrylaivalla ilta-Jazz-risteily
Matka ajassa taaksepäin hiljattain kunnostetulla jokilaivalla City of New Orleans. Istu alas, rentoudu ja nauti New Orleansin tunnelmasta, kun Dukes Trion smooth jazz täyttää korvasi tällä kaksituntisella risteilyllä mahtavalla Mississippillä, nauti käsityökoktaileista ja nähtävyyksistä.Kaikkea ei ole vielä nähty. Lähde Ranskan korttelin sydämestä ja koe henkeäsalpaavat näkymät New Orleansista, kun kaupungin horisontti liukuu pois. Istumapaikkoja on tarjolla sisätiloissa ja ulkokansilla, joista avautuvat parhaat näkymät Mississippi-joelle ja New Orleansiin. Varmista, että käyt kaikilla neljällä kannella, sillä ylimmältä kannelta avautuvat näkymät ovat näkemisen arvoisia. Valitsemalla illallisbuffet-vaihtoehdon saat illallismenun, joka sisältää mm. seuraavaa: Bayoun mereneläväpasta, kreolista kasvisjambalayaa, yrtti-valkosipuli-sormiperunoita, pasta primaveraa, vihreitä papuja, valkosuklaaleipävanukasta, Bananas Foster -jälkiruokaa ja valkosipulisämpylöitä.