Convento de San Antonio

Siirrymme Méridasta Izamalin kaupunkiin, jota pidetään siirtomaa-ajan jalokivenä ja jonka espanjalaiset perustivat 1500-luvun puolivälissä muinaisen mayakaupungin päälle. Matkan aikana voit nauttia henequenin, Meksikon vihreän kullan, istuttamista pelloista. Saapuessasi Izamaliin huomaat esihispaanisten, siirtomaa-ajan ja nykyajan elementtien yhdistelmän, joka on ominaista keltaiselle kaupungille, joka tunnetaan myös nimellä "kolmen kulttuurin kaupunki". Aloitamme vierailemalla Kinich Kakmó -pyramidissa, joka on pinta-alaltaan Jukatanin niemimaan suurin ja Meksikon kolmas. Jos uskallat, voit kiivetä sille saadaksesi parhaat näkymät kaupunkiin. Kävelemme mukulakivikatujen ja siirtomaatalojen välissä nappaillen parhaat valokuvat, kunnes pääsemme nurkkaan, jossa levähdämme ja nautimme virkistävän juoman samalla, kun annamme mielikuvituksemme laukata ja ihastumme tuon paikan taikaan. Tällä kierroksella teemme myös pysähdyksen ja vierailemme kulttuurikeskusmuseossa, vanhassa talossa 1500-luvulta, joka on hyvin kuuluisa Izamalin asukkaiden keskuudessa ja jossa turistit vierailevat paljon. Täällä on esillä käsityöläisten kappaleita, jotka on jaettu viiteen luokkaan: savi, puu, metalli, kasvikuidut, tekstiilit ja useita, joiden joukossa on lueteltu siemeniä, ihoa, höyheniä, kiveä, paperia ja paljon muuta. Sinulla on mahdollisuus vierailla San Antonio de Padovan luostarissa. Tämä siirtomaa-arkkitehtuurin mestariteos rakennettiin mayojen pyhäkön raunioille, ja siinä on maailman toiseksi suurin suljettu atrium Vatikaanin Pyhän Pietarin aukion jälkeen. Kuljemme sen viehättävien kujien läpi hevosen vetämillä siirtomaavankkureilla, kun tutustut arkeologiseen vyöhykkeeseen, joka on upotettu keltaiseksi ja valkoiseksi maalattujen talojen keskelle, mikä antaa tälle kaupungille aitoutta ja persoonallisuutta. Izamalista ei voi lähteä maistamatta ensin sen gastronomian parhaita paloja, joten viemme teidät jukatekalaisen ruoan upeaan kulinaariseen tilaan, jossa siirtomaa- ja nykyajan ainekset yhdistetään perinteisiin mayatekniikoihin, jolloin jokaisessa ruokalajissa onnistutaan välittämään kulinaarinen matka. Jatkamme viimeiseen pysähdyspaikkaamme, Don Estebanin työpajataloon, jonka Banamex-kulttuurirahasto on nimennyt meksikolaisen kansantaiteen suurmestariksi ja joka avaa talonsa ovet näyttääkseen meille, miten hänen kätensä muuntavat cocoyolin ja dzibulin siemenet sekä henequenin piikit todellisiksi taideteoksiksi ja hienoiksi koruiksi. Hänen luovuutensa, muinaisten mayatekniikoiden käyttö yhdessä nykyaikaisten työkalujen ja hienojen materiaalien, kuten hopealangan, kanssa, muun muassa, antavat tilaa sellaisten kappaleiden luomiselle, joita voi löytää vain tästä maailmankolkasta. Aloitamme matkamme takaisin Méridaan päättääksemme kierroksen.

Lähde 9 tunnin kiehtovalle matkalle Méridasta ja tutustu Valladolidin ja Izamalin rikkaisiin historiallisiin ja kulttuurisiin maisemiin. Aloita seikkailusi vierailemalla Uaymassa, pikkukaupungissa, jossa on mahtava kirkko, entinen Santo Domingo de Guzmánin luostari. Ihaile sen julkisivua, joka on tehty läheisistä arkeologisista paikoista poimituista kivistä ja jota koristavat tähdet ja ruusukkeet värikkäissä väreissä ja joka esittelee ainutlaatuista varakuninkaallisen arkkitehtuurin perintöä. Jatka tutkimusmatkaasi Valladolidiin, joka on osuvasti nimetty "idän helmeksi". Tämä vuonna 1543 perustettu kaupunki on sekoitus mayojen rauhallisuutta, lämmintä vieraanvaraisuutta ja siirtomaa-ajan arkkitehtuuria. Kuljeskele siirtomaa-aikaisia julkisivuja pitkin Calzada de los Frailesia, joka johtaa San Bernardino de Sienan luostariin. Tutustu Sisalin kaupunginosaan, San Servacion kirkkoon ja Peuran taloon, jotka vangitsevat tämän viehättävän kaupungin olemuksen. Matka vie sinut sitten Izamaliin, joka tunnetaan myös nimellä "Kolmen kulttuurin kaupunki" tai "Keltainen kaupunki". Ihaile kullankeltaiseksi maalattuja taloja, kauppoja ja kirkkoja, jotka antavat Izamalille sen omaleimaisen viehätyksen. Vieraile Kinich Kakmón pyramidilla, joka on Meksikon kolmanneksi suurin ja josta on panoraamanäkymät kaupunkiin. Kävele mukulakivikaduilla, siirtomaatyylisissä taloissa ja tee pysähdys kulttuurikeskusmuseossa tutustuaksesi Izamalin rikkaaseen historiaan. Tutustu San Antonio de Padovan luostariin, joka on mayojen pyhäkön raunioille rakennettu siirtomaa-aikainen mestariteos ja jossa on maailman toiseksi suurin suljettu atrium. Mikään vierailu Izamaliin ei ole täydellinen ilman sen gastronomian maistelua. Kinich-ravintola tarjoaa kulinaarisen matkan, jossa yhdistyvät siirtomaa-ajan ja nykyajan raaka-aineet perinteisiin mayatekniikoihin. Päivän päätteeksi palaat yksityisellä kuljetuksella takaisin Méridaan ja viet mukanasi muistot päivästä, joka oli täynnä historiaa, arkkitehtuuria ja jukatekalaisen keittiön eloisaa makua.