Cosas que hacer Épernay

Descubre la región francesa de Champagne en una excursión compartida o privada de cata de vinos desde París. Explora una de las mejores casas de champán y una bodega familiar, con numerosas catas de vino y un almuerzo tradicional francés durante el día. Empieza con la recogida en tu céntrico hotel de París. Reúnete con tu chófer-guía y viaja en un acogedor monovolumen con aire acondicionado hasta la región de Champagne. Disfruta de sabrosos cruasanes por el camino, mientras tu guía te cuenta todo lo que necesitas saber sobre el espumoso universo del champán. Una vez que llegues a Champagne, empieza el día con una visita a una prestigiosa hacienda champañera (una de Moët & Chandon, Mumm, Veuve Clicquot, Mercier, Pommery, Lanson). Descubre galerías interminables repletas de botellas y, por supuesto, termina el tour guiado con una degustación. Continúa el viaje y admira los paisajes mientras te diriges a un tranquilo viñedo. Disfruta de una cata dirigida por tu guía experto. Descubre los fundamentos de la cata profesional y cómo identificar las características de cada vino. Haz una parada para almorzar en una casa familiar de champán o en un restaurante local de primera categoría. Prueba varias copas de champán, como Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Champagne Rosé y ratafías (licor dulce). Marida los vinos con un delicioso almuerzo de auténtica cocina francesa. Después del almuerzo, disfruta de una visita digestiva por los viñedos de la Côte des Blancs y el Vallée de la Marne. Aprende las características del Pinot Noir, el Chardonnay y el Pinot Meunier, y disfruta de unas vistas impresionantes del viñedo. Por último, pero no menos importante, visita otra bodega familiar donde podrás aprender el arte del sabrage o degüelle "à la volée" (técnica para abrir una botella de champán). Degusta varios champagnes deliciosos antes de regresar a París, donde te dejarán en una zona céntrica.

Embárcate en una inolvidable excursión vespertina por la región de Champaña, que comenzará en Reims a las 14:00 h, justo delante de la oficina de turismo de la estación de tren de Reims Centro (dirección: Cour de la Gare, 51100 Reims). Esta excursión te llevará al encantador pueblo de Hautvillers, cuna del Champán, donde explorarás su rica historia y visitarás la iglesia donde está enterrado Dom Pérignon. A continuación, visitarás dos bodegas familiares de Champagne, donde conocerás los métodos tradicionales de producción del champán. En cada bodega, disfrutarás de tres catas de sus emblemáticos Champagnes, lo que te proporcionará una experiencia completa y envolvente. Al final del día, habrás degustado un total de seis Champagnes distintos y habrás apreciado más profundamente la artesanía que hay detrás de esta bebida emblemática. La visita concluirá a las 18:30 h, y te devolveremos al punto de partida, en la oficina de turismo de la estación de tren de Reims Centro.

Experimenta el Aÿ-Champagne durante una visita guiada, degustación y almuerzo en una típica casa de Champagne en medio de los viñedos de Champagne Le Clos Corbier. Contempla las bodegas excavadas en la década de 1850 y una prensa tradicional. Aprende los secretos del proceso de elaboración del Champán. Llega a la bodega, toma asiento y disfruta de tu clase de cata con un concurso de Champán. Entrena tu olfato para identificar los diferentes aromas y sabores que se pueden encontrar en el Champán a través de un taller olfativo. Ponte competitivo mientras identificas a ciegas 3 champagnes diferentes de varias bodegas pequeñas, todo ello mientras comes aperitivos locales. A continuación, sumérgete en el estilo de vida francés con un almuerzo informal a base de especialidades regionales caseras como pâté en croute (pastel relleno de carne), queso de Langres o tarta de galletas rosas maridado con una variedad de champanes. Continúa tus degustaciones con el vino tinto local, Côteaux Champenois, y el licor regional conocido como Ratafia. Termina tu experiencia con el champán después de comer a primera hora de la tarde.

Llega a una hermosa Casa de Champaña llamada Vollereaux Champagne, en el Valle del Marne de Champaña. Comienza el recorrido de 1 hora con una visita guiada a las bodegas históricas. Conoce la historia de la casa y el proceso de elaboración del champán. Descubre cómo se fundó la casa en 1805, y ahora se extiende por más de 100 hectáreas, que abarcan los 13 pueblos de Coteaux Sud d'Epernay. Descubre cómo la 6ª generación de la familia Vollereaux continúa un legado de 200 años de gestión familiar en la casa de champán. Al final de la visita, degusta 3 champanes diferentes mientras sientes el sentimiento de compartir y de unión que refleja la historia de la familia y sus afanes.

Visita el único lugar del mundo donde se cultiva y produce Champán en una excursión de un día completo desde París. Haz un tour guiado por la Casa del Champán Nicolas Feuillatte y una bodega familiar. Disfruta de degustaciones incluidas y de la oportunidad de descubrir la Catedral de Reims durante el día. Comienza la excursión desde París en un minibús que te llevará a Champagne. Visita la pintoresca capilla de la Abadía de Hautvillers, que es también la tumba de Dom Pérignon, el padre del Champán. Aprende sobre él con tu guía, y luego reúnete con un productor local para que te explique el proceso de elaboración del vino. Disfruta de un tour guiado por la Casa de Nicolas Feuillatte, el mayor productor mundial de Champán. Prueba 3 copas de Champán en tu visita a la Casa del Champán. También tendrás la oportunidad de degustar al menos 3 tipos diferentes de Champán en una bodega familiar local y recoger algunas botellas como recuerdo. Antes de regresar a París, visita la Catedral de Notre Dame de Reims, uno de los modelos definitorios del arte gótico, y dispondrás de tiempo libre para ver la zona donde fueron coronados 25 reyes franceses.

Opción Recogida 1: Recogida en Reims a las 9:00 h delante de la oficina de turismo de la estación de tren de Reims Centro (https://maps.app.goo.gl/tDwpQpJ57NGghT2i8). Para las llegadas en tren, sal por REIMS CENTER. Conduce hacia Epernay, la capital de la Champaña, para descubrir la región y su terruño único. Opción Recogida 2: Recogida en Epernay a las 9:35 h delante de la Oficina de Turismo de Epernay (https://maps.app.goo.gl/Bc4HZiv3J8tuqRa49). Pasa por la famosa Avenue de Champagne, bordeada de prestigiosas Casas de Champaña. Opción Recogida 3: Recogida en Mareuil-sur-Ay a las 9:45 h en Le Clos Corbier (https://maps.app.goo.gl/9vvchofvBDXjKWEF9). El servicio de minivan no está incluido para este lugar. Llega a Le Clos Corbier, donde las bicicletas eléctricas estarán listas para tu aventura por la campiña de Champaña. Recorre pueblos Premier y Grand Cru para llegar a algunos de los lugares más bellos y remotos de Champagne. Disfruta de las impresionantes vistas de los viñedos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y visita Hautvillers, la cuna de la Champaña. Aquí verás la iglesia donde está enterrado Dom Pérignon. Nota: No se consumirá alcohol durante la excursión en bicicleta propiamente dicha, ya que está prohibido beber mientras se pedalea. A tu regreso a Le Clos Corbier, disfrutarás de una visita a la bodega, una cata de champán y una introducción al proceso de elaboración del champán. Disfruta de un almuerzo tradicional francés con especialidades locales como hojaldres de queso, paté-croute, quiche y galleta rosa de Reims (adaptable a necesidades dietéticas). Nota importante: Los participantes deben sentirse cómodos y seguros montando en bicicleta, ya que las e-bikes son más pesadas que las bicicletas normales. Por razones de seguridad, podemos rechazar la participación en el momento de la salida si los invitados no demuestran suficiente experiencia en ciclismo. La salida es a las 15:00 h (Mareuil-sur-Ay), 15:15 h (Epernay) y 16:00 h (Reims).

Deja atrás París y embárcate en un inolvidable viaje en grupo reducido a la región de Champagne, limitado a sólo 15 viajeros. Este recorrido cuidadosamente diseñado ofrece una visión privilegiada tanto de las casas de Champagne más famosas del mundo como de los viñedos familiares, proporcionándote una experiencia completa de esta prestigiosa región vinícola. Empieza el día con un viaje panorámico a uno de los productores más famosos de Champagne, donde explorarás bodegas históricas y conocerás el intrincado arte de la elaboración del Champagne. Disfruta de una cata guiada de sus mejores cuvées y descubre por qué su producción es tan excepcional. Continúa hacia Épernay, el corazón de la Champaña, y disfruta de tiempo libre para pasear por la legendaria Avenue de Champagne, donde se encuentran algunas de las casas de Champaña más prestigiosas del mundo. Después de explorar, deléitate con un almuerzo gourmet maridado con Champán en esta encantadora ciudad. Por la tarde, escápate a los ondulantes viñedos para visitar una finca familiar, donde se unen tradición y artesanía. Saborea más degustaciones, incluida una bebida local especial, y adéntrate en las técnicas de producción de pequeños lotes que se han transmitido de generación en generación. Con un guía experto al frente, esta experiencia de un día completo en Champagne combina historia, cultura y placer, convirtiéndola en la escapada perfecta tanto para los amantes del vino como para los viajeros curiosos.

Durante tu experiencia de 2 horas, te contaremos la historia de la región de Champaña y el trabajo del viñedo según las estaciones. Haz un viaje en el tiempo mientras disfrutas de la comodidad de nuestro vehículo de época: una Estafette Alouette Renault. Cata de champán en medio de las viñas. Nuestras catas tienen lugar en pleno corazón de los viñedos, haga el tiempo que haga (lluvia, frío, viento). Para disfrutar plenamente de la experiencia, te recomendamos que te vistas adecuadamente. Paradas con vistas al viñedo. Oportunidad de fotografiar magníficos paisajes y puntos de vista. Iniciación al "sabrage" de la botella de Champán.

Explora nuestra finca desde el jardín donde crecen las vides de nuestro abuelo, pasando por nuestros viñedos, hasta las frías profundidades de nuestra bodega. La visita termina con una cata de tres champanes y nuestra emblemática Ratafía Champenois, un viaje de inmersión por los terruños de Mareuil-le-Port, Épernay y Tours-sur-Marne. Guiados por nuestra pasión por la biodiversidad y la viticultura sostenible, descubre cómo nuestros suelos dan forma a cada cuvée. Aprende el arte de la cata y experimenta la mezcla perfecta de sabor, tradición y terruño. A sólo 2 horas de París, 20 minutos de Épernay y 30 minutos de Reims.

Explora la región de Champaña en un tour guiado de un día desde París. Visita las bodegas de reputados productores de champán, conoce la historia de la región, prueba los vinos locales y disfruta de un delicioso almuerzo en un restaurante local. Empieza con una recogida en tu hotel o alojamiento y dirígete al corazón de la región del champán, Épernay. Haz un tour guiado por una de las grandes casas de champán como: Mercier, Nicolas Feuillatte, Veuve Clicquot, Taittinger, Moet & Chandon, Boizel u otras famosas casas de champán, según disponibilidad, así como una finca más pequeña más tarde. Conoce la historia de su homónimo y saborea un buen champán. Descubre la gastronomía local y saborea un almuerzo de 3 platos en un restaurante local. Contempla las viñas en persona mientras tu experimentado guía te habla de los diferentes variedades de uva, el terruño y lo que hace que el champán sea tan célebre. Visita una casa local de champán y conoce a la gente que está detrás de la producción de esta gran bebida. Prueba su elegante y exclusivo producto y escucha la historia de su finca de champán, después disfruta de una tercera cata a ciegas y aprende a diferenciar entre los distintos tipos de burbujas en esta cata justo rodeado de viñedos. Termina con un traslado a tu hotel, después de haber probado y experimentado lo mejor que el que el champán puede ofrecer. Al final del recorrido, conocerás mejor los distintos tipos de Champán, como el Blanc de Blancs, el Blanc de Noirs y el Champán rosado, así como como la distinción entre Grands Crus y Premiers Crus y el concepto de terruño del Champán. terroir del champán.