Erlebnisse

Reims

Entdecke die Champagne in Frankreich auf einer gemeinsamen oder privaten Tour mit Weinverkostung ab Paris. Besuche ein erstklassiges Champagnerhaus und ein familiengeführtes Weingut, mit vielen Weinproben und einem traditionellen französischen Mittagessen während des Tages. Beginne mit der Abholung von deinem zentral gelegenen Hotel in Paris. Triff deinen Driver-Guide und fahre in einem gemütlichen klimatisierten Minivan in die Champagne. Genieße unterwegs leckere Croissants, während dein Guide dir alles Wissenswerte über das prickelnde Universum des Champagners erzählt. In der Champagne angekommen, beginnst du deinen Tag mit dem Besuch eines renommierten Champagnerguts (eines von Moët & Chandon, Mumm, Veuve Clicquot, Mercier, Pommery, Lanson). Entdecke endlose Galerien voller Flaschen und schließe die Führung natürlich mit einer Verkostung ab. Setze die Reise fort und bewundere die Landschaft, während du dich auf den Weg zu einem ruhigen Weinberg machst. Genieße eine Weinverkostung unter der Leitung deines fachkundigen Guides. Du lernst die Grundlagen der professionellen Weinverkostung kennen und erfährst, wie du die Eigenschaften der einzelnen Weine erkennen kannst. Lege eine Mittagspause in einem familiengeführten Champagnerhaus oder in einem lokalen Spitzenrestaurant ein. Probiere mehrere Gläser Champagner wie Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Champagne Rosé und Ratafias (süßer Likör). Kombiniere die Weine mit einem köstlichen Mittagessen mit authentischer französischer Küche. Genieße nach dem Mittagessen eine verdauungsfördernde Tour durch die Weinberge der Côte des Blancs und des Vallée de la Marne. Lerne die Eigenschaften von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier kennen und genieße einen atemberaubenden Blick über den Weinberg. Zu guter Letzt besuchst du ein weiteres familiengeführtes Weingut, wo du die Kunst der Sabrage oder des Degorgierens "à la volée" (eine Technik zum Öffnen einer Champagnerflasche) erlernen kannst. Probiere mehrere köstliche Champagner, bevor es zurück nach Paris geht, wo du an einem zentralen Ort abgesetzt wirst.

Erlebe ein Abenteuer in einem riesigen, mit Helium gefüllten Fesselballon, der in der Nähe des Bodens der Avenue de Champagne angebunden ist, und fliege bis zu 150 Meter über dem Boden.  Genieße die Aussicht auf die Stadt und die umliegenden Weinberge, die zum UNESCO-Welterbe gehören. Bewundere diese wunderschöne Gegend aus der Vogelperspektive.  Schau hinunter in die versteckten Gärten der wunderschönen Belle-Epoque-Villen und genieße die einzigartige Atmosphäre.

Reise zurück in die Vergangenheit bei einer Führung durch die zum UNESCO-Welterbe gehörende Kathedrale Notre-Dame de Reims, ein Denkmal französischer gotischer Kunst und Architektur, in der viele der Könige Frankreichs gekrönt wurden. Bewundere bei deiner Ankunft die atemberaubende Fassade der Kathedrale aus dem Mittelalter, bevor du hineingehst, um die vielen Geheimnisse der Kirche zu entdecken. Bestaune im Inneren feine Wandteppiche und Buntglasfenster aus dem 13. bis 20. Jahrhundert. Erfahre von deinem lizenzierten Guide mehr über die Geschichte der Kirche und finde heraus, welche Könige dort gekrönt wurden.

Begib dich auf eine unvergessliche nachmittägliche Tour durch die Champagne, die um 14:00 Uhr in Reims direkt vor dem Tourismusbüro des Bahnhofs Reims Centre beginnt (Adresse: Cour de la Gare, 51100 Reims). Diese Tour führt dich in das charmante Dorf Hautvillers, den Geburtsort des Champagners, wo du seine reiche Geschichte kennenlernst und die Kirche besuchst, in der Dom Pérignon begraben liegt. Anschließend besuchst du zwei familiengeführte Champagnerproduzenten, wo du die traditionellen Methoden der Champagnerherstellung kennenlernst. Auf jedem Weingut wirst du drei Verkostungen des jeweiligen Champagners genießen und so ein umfassendes und intensives Erlebnis haben. Am Ende des Tages hast du insgesamt sechs verschiedene Champagner verkostet und ein tieferes Verständnis für die Handwerkskunst hinter diesem Kultgetränk entwickelt. Die Tour endet um 18:30 Uhr und bringt dich zum Startpunkt am Tourismusbüro des Bahnhofs Reims Centre zurück.

Erkunde die Champagne und besuche die historische Stadt Reims, um zu entdecken wo die französischen Könige gekrönt wurden, auf einer geführten Tour ab Paris. Besuche die Kellereien namhafter Champagnerproduzenten, erfahre mehr über die Geschichte der Region, probiere die Weine der Region und genieße ein leckeres Mittagessen in einem lokalen Restaurant. Beginne mit einer Abholung von deinem Hotel oder deiner Unterkunft und fahre ins Herz der der Champagnerregion, Épernay. Nimm an einer geführten Tour durch eines der großen Champagnerhäuser teil, wie z.B.: Mercier, Nicolas Feuillatte, Veuve Clicquot, Taittinger, Moet & Chandon oder andere berühmte Champagnerhäuser, je nach Verfügbarkeit, sowie später am Tag ein kleineres Weingut. Erfahre mehr über die Geschichte des Namensgebers und nippe an feinem Champagner. Entdecke die lokale Gastronomie und genieße ein 3-Gänge-Mittagessen in einem lokalen Restaurant. Sieh dir die Weinberge aus der Nähe an, während dein erfahrener Guide dir von den verschiedenen Rebsorten, dem Terroir und den Besonderheiten des Champagners erzählt. Besuche ein örtliches Champagnerhaus und lerne die Menschen kennen, die hinter der Herstellung dieses großartigen Getränks stehen. Probiere ihr elegantes und exklusives Produkt und erfahre mehr über die Geschichte ihres Champagnerguts. Anschließend genießt du eine dritte Blindverkostung und lernst bei dieser Verkostung inmitten der Weinberge, die verschiedenen Sektsorten voneinander zu unterscheiden. Transfer in die historische Stadt Reims in der Champagne in Frankreich. Besuche die Kathedrale von Reims, bewundere ihre gotische Architektur und erfahre mehr über ihre Rolle in der Geschichte der Region und einige der Schätze, die in ihren Mauern aufbewahrt werden. Nachdem du das Beste, was der Champagner zu bieten hat, gekostet und erlebt hast, fährst du zu deinem Hotel. Champagner gekostet und erlebt zu haben.

Begleite deinen fachkundigen Guide um 9:20 Uhr vor dem Fremdenverkehrsamt des Hauptbahnhofs von Reims und tauche in die Welt des Champagners ein. Besuche zwei kleine, familiengeführte Winzer und erlebe die Champagnerherstellung aus der Perspektive eines Insiders. Beginne mit einer ausführlichen Erkundung eines Boutique-Weinbergs. Erfahre mehr über die "méthode champenoise" und entdecke den gesamten Prozess vom Pressen der Trauben bis zur Reifung im Keller. Genieße eine geführte Tour durch das Weingut, die Kellerei und die Keller, bevor du drei der besten Cuvées probierst. Als Nächstes setzt du deine Champagnerreise mit einem Besuch auf einem anderen Weingut fort. Dieser Stopp ist zwar kürzer, aber nicht weniger eindrucksvoll. Komme direkt mit den Besitzern ins Gespräch, besichtige den Weinberg und probiere drei weitere Cuvées, um die Vielfalt der Geschmacks- und Aromenvielfalt der Champagne in einem kurzen, aber intensiven Erlebnis zu entdecken. Die Tour endet um 13:10 Uhr am Bahnhof von Reims Centre. Egal, ob du ein erfahrener Champagner-Liebhaber oder ein Neuling in der Welt des Schaumweins bist, diese Halbtagestour bietet dir einen authentischen und unvergesslichen Einblick in das Herz der Champagne.

Die Wurzeln dieses Champagnerhauses liegen in Passy-Grigny, einem Dorf im Herzen des Marne-Tals, wo ein berühmter Pfarrer, Aime Caudron, eine visionäre und vielversprechende Idee hatte. Im Jahr 1929 versammelte er die Winzer des Dorfes, um das zu schaffen, was als Meunier-Traube bekannt geworden ist. Diese englische Tour gibt dir die Möglichkeit, hinter die Kulissen zu schauen und zu erfahren, wie Champagner hergestellt wird. Von der ersten Presse des Winzers in Passy-Grigny bis zum heutigen modernen Kelterhaus lädt sie Neulinge und Experten gleichermaßen in das einzigartige und prestigeträchtige Universum der Champagne ein. Das Erlebnis endet mit einer Verkostung von 3 Champagnern, gepaart mit 3 Pralinen.

Besuche auf einer Tagestour von Paris aus den einzigen Ort auf der Welt, an dem Champagner angebaut und hergestellt wird. Nimm an einer geführten Tour durch das Champagnerhaus Nicolas Feuillatte und ein familiengeführtes Weingut teil. Du hast die Möglichkeit, den Champagner zu verkosten und die Kathedrale von Reims zu besichtigen. Die Tour beginnt in Paris mit einem Minibus, der dich in die Champagne bringt. Besuche die malerische Kapelle der Abtei von Hautvillers, die auch die Grabstätte von Dom Pérignon, dem Vater der Champagne, ist. Erfahre mit deinem Guide mehr über ihn und triff dich anschließend mit einem lokalen Winzer, um mehr über den Weinanbau zu erfahren. Genieße eine Tour mit Guide durch das Haus von Nicolas Feuillatte, dem größten Champagnerhersteller der Welt. Probiere 3 Gläser Champagner auf deiner Tour durch das Champagnerhaus. Du hast auch die Möglichkeit, mindestens 3 verschiedene Champagnersorten in einem lokalen Familienbetrieb zu probieren und ein paar Flaschen als Souvenir mitzunehmen. Bevor du nach Paris zurückkehrst, besuchst du die Kathedrale Notre Dame in Reims, eines der bedeutendsten Bauwerke der Gotik, und hast Zeit zur freien Verfügung, um den Ort zu besuchen, an dem 25 französische Könige gekrönt wurden.

Fahre ins Herz des Marne-Tals zum charmanten Dorf Passy-Grigny, wo dein Champagner-Abenteuer auf dich wartet. Bei einer geführten Tour erfährst du alles Wissenswerte über die Champagne, einschließlich der einzigartigen Trauben, aus denen der Champagner hergestellt wird. Sieh dir alte und neue Champagnerpressen an, schau dir einen Mini-Film über Reben und Weine an und entfache deine Leidenschaft für die Meunier-Traube. Am Ende der Tour kannst du drei Champagner probieren, die ausschließlich aus der Meunier-Traube hergestellt werden.

Entdeckung der berühmten Dörfer und Weinberge, die als Grand cru und Premier cru klassifiziert sind, rund um Epernay in den historischen Hügeln der Champagne im Marne-Tal, die von der UNESCO als Weltkulturerbe ausgezeichnet wurden und hauptsächlich mit Pinot Noir bepflanzt sind. Besuch einer unabhängigen Winzerfamilie mit Erklärungen zum Herstellungsprozess des Champagners, Besichtigung der Kelterei und des Weinkellers. Im Anschluss an die Besichtigung findet eine kommentierte Verkostung einiger ihrer Champagner Grand Cru/Premier Cru statt. Zusätzlich zu den Champagnern wirst du während der Tour auch die 3 wichtigsten Alkoholika und Aperitifs der Champagne probieren: Ratafia, Fine de la Marne und Marc de Champagne aus der Goyard-Brennerei, der ältesten der Champagne. Unsere Entdeckungsreise in der "Côte des Blancs" führt am "Château de Saran" vorbei, einem prestigeträchtigen Anwesen der LVMH-Gruppe (Eigentümer von Dom Pérignon, Veuve Clicquot usw.) und der Produktionsstätte von Champagne Moët & Chandon. Eine kommentierte Passage ist auch in der berühmten "Avenue de Champagne" in Epernay, der Hauptstadt der Champagne, geplant, wo sich die prächtigen Herrenhäuser und Produktionsgebäude der Champagnerhäuser Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger... befinden. Bei einem Besuch des Dorfes Hautvillers, der "Wiege der Champagne", kannst du eine Tour durch die Kirche machen, in der sich das Grab von Dom Pérignon befindet, der als geistiger Vater der Champagne bekannt ist. In Hautvillers werden wir auch anhalten, um einen der schönsten Panoramablicke auf das Marne-Tal in den von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärten Hügeln zu bewundern, wo Dom Pérignon seine Experimente durchführte. Es ist der ideale Ort, um unvergessliche Fotos von dir und der atemberaubenden Landschaft zu machen. Hier werden wir auch über nachhaltigen Weinanbau sprechen und die Bewirtschaftung des Weinbergs erklären. Eine unvergessliche Tour in der besten Region der Champagne!