Hanoi: Traditioneller Kochkurs & Markt Tour
Menü Pho Tron - Gemischte Pho Pho Cuon - Pho-Rollen Nem Ran - Gebratene Frühlingsrollen Nom Du Du - Papaya-Salat Ca Phe Trung - Eierkaffee Nachspeise: Früchte der Saison Detaillierte Route Beginne mit einer Begrüßung in unserem Büro und mache dich dann auf den Weg zum Yen Thai Markt, einem lokalen Markt in der Nähe, auf dem du einen Einblick in das Leben der Einheimischen bekommst, frische Lebensmittel kaufen kannst und ein besseres Verständnis für vietnamesische Zutaten und ihre Ersatzprodukte bekommst. Nachdem du den Markt besucht hast, gehst du in die Küche zum Kochkurs. Dein Kochlehrer zeigt dir, wie du vier klassische vietnamesische Gerichte (gebratene Frühlingsrollen, Papayasalat, Pho-Rollen, gemischte Pho) und die vietnamesische Spezialität Eierkaffee zubereitest. Unser Kochlehrer wird dich Schritt für Schritt anleiten, wie du frittierte Frühlingsrollen zubereitest. Sie gelten als unser "Nationalgericht" für Feiertage und Versammlungen. Es erfordert die Flexibilität deiner Hände, um gleichmäßige und schöne Rollen zu machen. Dann geht es weiter zum Papayasalat mit den Hauptgeschmacksrichtungen sauer und süß. Genieße das Essen mit allen von dir zubereiteten Gerichten.