Istanbul: Geführte Food Tour mit Street Food und Märkten

Teste die besten kulinarischen Angebote in Istanbul mit Hilfe eines Reiseführers, der dir einige lokale Lieblingsplätze zeigt. Du probierst in Cafés, auf Märkten, bei Straßenverkäufern und in hochwertigen Restaurants und bekommst einen Vorgeschmack auf einige traditionelle türkische Gerichte von höchster Qualität.

Besuche einen lokalen Milchmarkt, bevor du dich in ein Café setzt und ein leckeres Gericht aus Simit (Sesambrot) mit Honig und Kaymak (ein cremiges Milchprodukt) sowie anderen Käsesorten genießt. Probiere eine Schüssel Menemen (ein Gericht auf Tomatenbasis) und eine Tasse çay, einen traditionellen türkischen Tee.

Dann kannst du den Panoramablick auf Istanbul bewundern, während du mit der Fähre in die Region Kadiköy auf der asiatischen Seite der Stadt fährst, die bei den Einheimischen ein beliebter Ort zum Einkaufen ist. Probiere einen köstlichen İskender Kebap, der aus Lammfleisch auf Pitabrot mit gebrannter Butter, Tomaten und Joghurtsoße besteht, gefolgt von köstlichen Muscheln, die mit Reis, Gewürzen und einer speziellen türkischen Buttersoße gefüllt sind.

Als Nächstes schlenderst du über den belebten Fischmarkt und probierst ein balik ekmek (Fischsandwich). Dazu gibt es eine Portion Kunefe, ein traditionelles Dessert aus Käse und Pistazien, das mit dem berühmten türkischen Eis serviert wird.

Schließlich solltest du noch einen letzten Stopp in einem lokalen Café einlegen, um einen traditionellen türkischen Kaffee zu trinken, der in einer cezve (Kupferkanne) gekocht wird.