Prohlídky a aktivity

Udži

Prohlédněte si, naučte se a poznejte čaj prostřednictvím různých programů ve svěžím parku a muzeu Chazna ve městě čaje Udži. Prostřednictvím hmatatelných exponátů se snadno seznámíte s bohatou historií a kulturou čaje v Udži. Vydejte se do historické místnosti, kde vás přivítá obrovská mince v hodnotě 10 jenů se sálem Byodoin Phoenix. Poznejte město a jeho historii díky digitálním výstavám, včetně velké digitální obrazovky s rozlišením 4K HDTV s modernizovanými kresbami městské krajiny neboli "Meisho-zue". Poté si vyrobte čaj matcha rozemletím čajových lístků z čajového mlýnku na prášek. Poté se pod vedením japonského čajového instruktora naučíte, jak se matcha vaří, a vychutnáte si svůj výtvor.

Objevte památky Nary, které musíte vidět, během luxusní autokarové prohlídky a vyrobte si sami Matcha (zelený čaj) v Udži v Kjótu! Během tohoto zájezdu vás zavedeme na nejznámější místa starobylé Nary a Kjóta, jako je chrám Tódaidži, svatyně Kasuga Taiša a chrám Bjódóin, které jsou zapsány na seznamu světového dědictví UNESCO. Ponořme se do fascinujících historických míst v okolí Nary a Kjóta! S naším přátelským anglicky mluvícím rodilým průvodcem si vychutnejte historické památky s nádhernými výhledy i volný čas po cestě. Pohodlný klimatizovaný autobus odjíždí z kjótského nádraží v 8 hodin ráno a cestou do Nary projede kolem hradu Fušimi a paláce Hejdžókjó. Nejprve navštívíme chrám Tódaidži, turistické místo, které v Naře rozhodně musíte vidět. Centrem komplexu Tódaidži je síň Daibutsuden, v níž se nachází Velký Buddha z Nary, a je to jedna z největších dřevěných staveb na světě. S chrámem sousedí park Nara, takže se projděte parkem Nara a přijďte do kontaktu s divokými naarskými jeleny. Můžete jim také dát rýžové sušenky, které se prodávají ve stáncích u silnice a na cestě ke svatyním v parku Nara. Když je nakrmíte, možná se vám krásně ukloní! Dále se vydáme do svatyně Kasuga Taisha. Nenechte si ujít 3 000 kamenných luceren; budou pro vás kouzelné. Po prohlídce Nary navštívíme oblast Udži, která je domovem matcha. Poté vás čeká přestávka na oběd. Hosté, kteří si objednali zájezd s "možností oběda", si pochutnají na japonském obědě. Poté navštívíme chrám Bjódóin, který je známý svou Fénixovou síní, která je vyobrazena na mincích v hodnotě 10 jenů. Je také zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO jako jedna z historických památek starého Kjóta. Po prohlídce chrámu Bjódóin si vyzkoušíme výrobu matchy Udži od nuly! Matcha je prášek z jemně mletých lístků zeleného čaje. V Japonsku se kromě použití při čajových obřadech hojně používá při výrobě sladkostí a vaření. Matcha, kterou si sami vyrobíte, bude mít zvláštní chuť. V blízkosti místa, kde se Matcha připravuje, najdete mnoho malých obchůdků, restaurací a dalších zajímavostí, takže si tam můžete koupit suvenýry. Po zážitku s matcha vás turistický autobus odveze zpět na kjótské nádraží. Součástí prohlídky je komentář našeho přátelského průvodce i vícejazyčný audioprůvodce v angličtině, španělštině, francouzštině, italštině, němčině, portugalštině a ukrajinštině. Autobus má antibakteriální nátěr a je pravidelně větrán. Prohlídku si užijete v pohodlném klimatizovaném voze s bezplatným Wi-Fi připojením.

Prohlédněte si ikonické památky Nary a Kjóta během jednoho dne se zpáteční dopravou z Ósaky. Setkejte se s jeleny v parku Nara, prohlédněte si velkou sochu Buddhy v Tódaidži, projděte se ulicí Udži Matcha, najděte klid v přírodních horkých pramenech a mnoho dalšího. Po setkání s řidičem/průvodcem se vydejte do parku Nara, který je domovem tisíců volně se pohybujících jelenů na úpatí hory Wakakusa ve městě Nara. Kupte si sušenky, kterými můžete nakrmit jeleny, projděte se městským parkem nebo si dejte svačinu v jedné z mnoha čajoven v okolí. Dojděte k chrámu Tódaidži neboli "Velkému východnímu chrámu". Objevte neocenitelnou pokladnici historie a kultury v této památce zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO. Prohlédněte si jeden z nejslavnějších a historicky nejvýznamnějších buddhistických chrámových komplexů v Japonsku. Vstupte do Daibutsudenu a prohlédněte si 15 metrů vysokou bronzovou sochu Buddhy. Dále se vydejte do ulice Uji Matcha Street, ráje gurmánů plného zmrzliny matcha, koláčů matcha a dokonce i nudlí soba, které jsou zelené jako matcha. Na posvátném místě zeleného čaje si prohlédněte osvědčené obchody Matcha, které vám doporučí váš průvodce. Nakonec se vydejte k jedinému přírodnímu horkému prameni v Udži, jehož voda vyvěrá z 1111 metrů pod zemí. Obdivujte tradiční japonskou architekturu a užijte si chvíle relaxace a klidu (pokud máte tetování je velké, vstup do japonských horkých pramenů není povolen).

Objevte ikonické památky Nary a Kjóta během nezapomenutelného jednodenního výletu z Ósaky! Díky pohodlné dopravě tam i zpět si prohlédnete park Nara, obdivovat budete chrám Tódaidži, projdete se po ulici Udži Matcha, odpočinete si v přírodních horkých pramenech a mnoho dalšího. Své dobrodružství začněte setkáním s přátelským řidičem/průvodcem a vydejte se do parku Nara, který se nachází na úpatí hory Wakakusa ve městě Nara. Zde se setkáte s tisíci volně se pohybujících jelenů. Vezměte si sušenky, abyste je nakrmili, projděte se v klidu krásným parkem nebo si vychutnejte pohoštění v jedné z půvabných čajoven v okolí. Dále navštivte úchvatný chrám Tódaidži, známý také jako "Velký východní chrám". Tato památka zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO je pokladnicí historie a kultury. Vstupte do chrámu Daibutsuden a prohlédněte si velkolepou 15 metrů vysokou bronzovou sochu Buddhy. (Vstupné není zahrnuto v ceně) Poté se vydejte do ulice Uji Matcha Street, která je rájem pro milovníky jídla. Dopřejte si lahodnou zmrzlinu matcha, koláče matcha, a dokonce i nudle soba s příchutí matcha. Váš průvodce vám doporučí nejlepší časem prověřené obchody s matcha na tomto posvátném místě zeleného čaje. (Na vlastní náklady) Na závěr si odpočiňte u jediného přírodního horkého pramene v Udži, jehož voda vyvěrá z 1111 metrů pod zemí. Obdivujte nádhernou tradiční japonskou architekturu, ponořte se do klidné atmosféry a najděte chvíle čisté relaxace a klidu. （pokud máte tetování, vstup do japonských horkých pramenů není povolen. ）. Vydejte se s námi na den plný kultury, historie a nádherných zážitků!

Prozkoumejte nuance nejznámější oblasti Kjóta, kde se vyrábí čaj, během intimní prohlídky Udži s rodilým nebo ekvivalentním anglicky mluvícím průvodcem. Dozvíte se nejen o složitostech čaje, ale také o poutavé místní historii. Uji se nachází jen kousek od vyšlapané cesty (asi 30 minut jízdy místním vlakem od centrálních kjótských bodů, jako je oblast Gion nebo kjótské nádraží) a nabízí úchvatné výhledy na řeku a hory. V Udži se také nachází ne jedna, ale hned dvě památky zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO, které jsou od sebe vzdálené 10 minut chůze. To vše s mnohem menším počtem lidí, než je běžné na dobře vyšlapaných cestách v centru Kjóta. Své putování začněte v nejstarší čajovně na světě, která funguje již od roku 1160. Zjistěte, jak se jeden vazal slavného samurajského válečníka stal hlavou rodiny, která obchod provozuje již 24 generací. Poté se vydejte dolů do ulice na speciální čajový zážitek s nejkvalitnějším zeleným čajem. Dozvíte se, jak se pěstuje a čím je výjimečný, a pak uvidíte, jak ho vařit a měnit jeho chuťový profil. Až si vychutnáte několik šálků, smíchejte zbylé čajové lístky s omáčkou ponzu a snězte je tak, jak jsou. Poté se vydejte do svěží zeleně hor k nejstarší původní šintoistické svatyni v Japonsku, která ukrývá strážná božstva Udži - a shodou okolností je také zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO. Ve svatyni Udžigami, obklopené přírodou, se nachází také poslední zbývající zdroj přírodní pramenité vody, kterou mnoho čajoven stále odebírá k vaření čaje. Vstupte do kamenné jeskyně a očistěte se vodou. Odtud se vydejte přes majestátní řeku k poutní stezce vedoucí k chrámu Bjódó-in, který je lemován obchody s čajem sahajícími až do středověku. Ponořte se do památek a vůní této rušné ulice. Kromě čaje a přírody je součástí tohoto výletu také návštěva Byodo-in, velkolepého chrámu zapsaného na seznamu světového dědictví UNESCO s vynikajícím moderním muzeem (vstupné je zahrnuto v ceně), a podívejte se, jak se všechny body se samuraji, čajovnami a náboženstvím propojují v úchvatné hale Fénix. Poté zakončete svou cestu za čajem zpět do přírody prohlídkou chrámu Koshoji, který dramaticky objímá hory a vybízí vás, abyste se před ukončením dne ponořili do zenu.

Po setkání s řidičem/průvodcem v Ósace se vydáme na cestu do Nary. Hlavní atrakce: Nara: 2. Na úpatí hory Wakakusa ve městě Nara se nachází park Nara, kde žijí tisíce jelenů, kteří vítají turisty z celého světa. Přibližte se prosím k jelenům pomocí sušenek a pak se v klidu projděte pohádkovým městským parkem a vychutnejte si jeho jedinečnou krásu. ▼Chrám Tódaidži a svatyně Kasuga Chrám Tódaidži neboli "Velký východní chrám" je památkou, kterou byste si v Naře neměli nechat ujít. Navštivte jeden z nejznámějších a historicky nejvýznamnějších buddhistických chrámových komplexů v Japonsku. Vstupte a s mimořádnou majestátností sledujte 15 metrů vysokou bronzovou sochu Buddhy. A co víc, prozkoumejte neocenitelnou pokladnici historie a kultury v této památce zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO, kde můžete zachytit ikonickou červenou galerii Torri. Je čas, abyste ochutnali doporučený oběd. ▼Uji Matcha Experience Uji Matcha Street, ráj gurmánů plný nejrůznějších výrobků Matcha, včetně zmrzliny, dortů, a dokonce i nudlí soba, které jsou v zelené barvě Matcha. Zde najdete mnoho osvědčených obchodů Matcha, které vám doporučí váš průvodce k prozkoumání! Pokud vám to čas dovolí, můžete si k návštěvě vybrat také některou z doporučených atrakcí v okolí, které vás nezklamou. ▼Onsen Jako jediný přírodní horký pramen v Udži, jehož voda vyvěrá z 1111 metrů pod zemí, vám poskytne nejlepší prostor k odstranění únavy. Můžete si zde nejen užít chvíle relaxace, ale také obdivovat tradiční japonský architektonický styl.（pokud máte velké tetování, vstup do japonských horkých pramenů není povolen.）Jakékoliv tetování je zakázáno. Po takovém nezapomenutelném výletu se vraťme do Ósaky.

*Půldenní plán* 07:30 Setkání s průvodcem na nádraží v Kjótu - parkoviště turistických autobusů u východu Hačidžó (před budovou KYOTO AVANTI). (Sraz v 7:30 Odjezd v 7:45) 09:02 Romantický vlak Sagano (vstupné je zahrnuto v ceně / 25 minut) Transfer autobusem do nástupní zóny lodi na řece Hozugawa ze stanice trolejbusu Kameoka (15 minut). Jízda lodí po řece Hozugawakudari (vstupné je zahrnuto v ceně / 90 minut) Čas na oběd (50 minut / oběd formou bufetu v kjótském stylu je v ceně) Půldenní plán končí zde ------------------------------------------------------------------ *Celodenní plán* Volný čas v Arashiyamě (60 minut) Zážitek z čajového obřadu（40 minut/ Sladkosti v ceně）. Chrám Byodoin (70 minut/ Vstupné do zahrady a muzea je zahrnuto v ceně)※Vstupné do interiéru Fénixova sálu není zahrnuto v ceně. 17:45 Příjezd na autobusové nádraží Hachijoguchi v Kjótu.

Fanoušci zeleného čaje budou milovat naše turné do města Uji v Kjótu – domova Matchy. Výlet do Uji vám dá mnoho příležitostí zažít a ochutnat Matcha a další druhy zeleného čaje v různých nápojích a jídlech. Zelený čaj a matcha (zelený čaj v prášku) vyráběné zde v Uji jsou proslulé svou kvalitou nejen v Japonsku, ale i po celém světě. Při návštěvě Uji můžete také vidět nádherný a slavný chrám Bjódoin, který je na seznamu světového dědictví UNESCO. Během našeho turné Uji se posadíme na fantastický oběd a budeme mít možnost zažít přípravu a pití čaje. Pokud najdete čaje, které se vám zalíbí, budete mít čas si vybrat, zakoupit a odnést si domů pár lahodných vzpomínek na vaši prohlídku.

08:40 - odjezd z Ósaky， 9:50 - z Kjóta 09:50 - Příjezd do Nary Připravte se ponořit do klidu parku Nara. Tato rozlehlá zelená oáza na úpatí hory Wakakusa je domovem stovek volně se pohybujících jelenů. Nebuďte překvapeni, když se k vám jelen přiblíží a nabídne vám chutný pamlsek! Každá skupina obdrží zdarma balíček jeleních sušenek (v hodnotě 200 jenů). Hraví jeleni jsou známí svou odvahou, takže si svačinu hlídejte - mohou se vám ji pokusit vyrvat přímo z rukou! Neváhejte se procházet a užívat si klidnou atmosféru. Procházka parkem vás zavede k některým z nejlepších kulturních míst Nary. Prozkoumejte chrám Tódaidži (vstupné: ¥600 pro dospělé, ¥300 pro děti) V tomto impozantním chrámu se nachází největší dřevěná stavba na světě a Velký Buddha, vysoká socha Buddhy Vairokany, která měří přes 15 metrů. Rozlehlost síně Velkého Buddhy budí respekt a pohled na tuto monumentální sochu musí vidět každý, kdo navštíví Naru. Objevte svatyni Kasuga Taisha (vstupné: ¥500) Vstupte do klidného světa Kasuga Taisha, jedné z nejstarších japonských šintoistických svatyní. Ke svatyni, kterou obklopuje les vysokých cedrů, vede cesta lemovaná více než 2 000 kamennými lucernami. Klidná atmosféra je jako stvořená pro chvíle rozjímání a možná zahlédnete i několik jelenů, kteří se potulují po areálu. Na oběd doporučujeme vyzkoušet některou z místních restaurací v parku Nara. Máte několik možností, jak si vychutnat pohodové jídlo, včetně čajovny Kasugano, kde můžete ochutnat sezónní kaši, nebo Men Do-an, která je známá svými vynikajícími pokrmy udon. 12:50 - Vydejte se do Udži Další zastávka: Uji, rodiště nejlepšího japonského zeleného čaje. Pokud jste milovníky čaje matcha, čeká vás tu opravdová lahůdka! Od zmrzliny matcha po sladkosti matcha, Udži je rájem pro ty, kteří zbožňují tuto zářivou chuť zeleného čaje. Nejde jen o jídlo, Udži je také literárním rájem, protože se zde odehrávají poslední kapitoly Příběhu o Gendži. Návštěva tohoto místa je jako vstup do světa staré japonské šlechty a romantiky. Pochoutky z matcha Během pobytu v Udži nezapomeňte ochutnat místní pochoutky z matchy v cukrárnách Nakamura Tokichi nebo Itoh Kyuemon, které jsou vyhlášené svými sladkostmi na bázi matchy. Vyzkoušíte zde bohaté chutě, které proslavily Udži, od matcha parfaits až po udon namočený v čaji. 15:20 - Odpočinek v horkých pramenech Genji no Yu Zakončete den relaxační koupelí v Genji no Yu, jediném přírodním horkém prameni v Udži. Uklidňující voda čerpaná z hlubokého podzemí představuje dokonalý způsob, jak si odpočinout po dni plném poznávání. V tradičních japonských lázních se nachází vnitřní i venkovní lázně, které nabízejí klidný prostor pro relaxaci. Nezapomeňte si dopřát místní pochoutky v hotelové restauraci (za příplatek). 16:20 - Návrat 17:40- Příjezd do Ósaky

Adresa 174-5 Uji Myoraku, město Uji, prefektura Kjóto 611-0021 Kurz vaření 和食washoku ・10 minut chůze od stanice JR Uji ・8 minut chůze od stanice Keihan Udži ・Uvnitř nákupní ulice Udžibashi-dori Za obchodem Pachinko M's Udžibashi 3. patro budovy. ＊Cesta Prostory pro plnohodnotnou výuku vaření ＊Ohlídka památek Chrám Bjódó-in v Udži je vzdálen 10 minut chůze od místa výuky. ・Potřebný čas: 2 hodiny 30 minut Obsah menu ・Dashi ・Vejce daši-maki ・Kuřecí teriyaki ・Simmered zelenina aktivita ・Připravit polévkový vývar s bonito a mořskými řasami ・Připravit dashimaki tamago pomocí vývaru dashi ・Připravit dušené maso s použitím vývaru dashi ・Připravit kuřecí teriyaki ・Udělat japonský pokrm ze zeleniny ・Udělat polévku miso ・Krásně připravit pokrmy a prostřít stůl. -jezte ・Vysvětlit použité ingredience atd. Pokračujeme ve filozofii Katsuo Doi, jednoho z nejznámějších japonských odborníků na domácí vaření, se zaměřením na "chutnost a zdraví". Učíme pokrmy, které Japonci jedí každý den. Vyrábíme dashi (polévkový vývar) s použitím základních surovin japonské kuchyně: katsuobushi (bonito vločky) a kombu (mořské řasy). Při přípravě dashi si všimnete nádherné vůně, která prý působí relaxačně a má příznivé účinky na hubnutí. Z tohoto dashi připravujeme pokrmy, jako je dashi-maki tamago (rolovaná omeleta) a dušená zelenina. Japonsko má čtyři různá roční období a ingredience se s každým ročním obdobím mění. Sezónní suroviny jsou plné chuti a výživných látek! Každá surovina má svůj vlastní způsob vaření a techniky krájení, které si můžete vyzkoušet. To, co jíte v restauraci, a to, co jíte doma, se často značně liší. Jíst něco, co připravili místní, je jedinečný zážitek, který v restauraci nezískáte. Chceme vás naučit, co vlastně Japonci doma jedí! Na našich kurzech vaření zvládnou rychle připravit chutné pokrmy i ti, kteří mají s vařením jen malé zkušenosti. Udži se nachází na jižní straně Kjóta. Jedná se o oblast, která je stále neznámá. Nachází se zde však mnoho krásných míst, například chrám Bjódó-in, který je na seznamu světového dědictví, a protékající řeka Udži. Tato oblast je proslulá svým čajem (matcha). Japonsko má nádhernou přírodu, jídlo a kulturu rozesetou po celé zemi a my bychom rádi tuto nádhernou stránku Japonska představili lidem po celém světě. Doufáme, že si turisté, kteří Japonsko navštíví, vytvoří nejen vzpomínky na svou cestu, ale budou mít také možnost navázat kontakt s Japonci.