Vychutnejte si tradiční sicilský oběd podle receptů hostitelovy babičky, který se podává u společného stolu na nádvoří vinařství (nebo v případě nepříznivého počasí v degustační místnosti). Oběd se bude skládat z antipasti (předkrmů) primo (první chod z těstovin nebo rýže) a secondo (hlavní chod z masa nebo ryb) a bude doprovázen ochutnávkou našeho červeného vína Vigna Grande spolu s dalšími třemi etnskými víny (šumivým, bílým a růžovým). Některá z podávaných jídel jsou vhodná i pro vegetariány. Po degustaci můžete navštívit městské vinice a historické rodinné vinařství z roku 1790 nebo jen relaxovat a odpočívat v zahradách. Přijďte v 11:45 na registraci a rychlé představení. Oběd se bude podávat přesně ve 12:00. Doprava z/do centra Catanie je k dispozici za příplatek a na vyžádání.

Jedná se o dokonalý způsob, jak poznat sicilskou kulinářskou kulturu, jak se plně ponořit do místního trhu s potravinami, poznat místního farmáře a vařit společně se sicilským šéfkuchařem. Pokud nám bude přát počasí, vychutnáme si jídlo u bazénu ve vile hostitele s panoramatickým výhledem na moře a doprovodíme ho skvělým sicilským vínem. O šéfkuchaři Riccardovi, který se narodil a vyrostl na Sicílii, pracoval v restauracích oceněných michelinskou hvězdou a vystupoval v televizi , reklamě , kuchařské show. Dříve poskytoval soukromé kuchařské služby celebritám a fotbalistům. Více než 12 let také žil v Číně a Singapuru. Zatímco pracoval v zámoří, vždy se věnoval propagaci italské gastronomie a byl hrdý na to, že je sicilský kuchař . Na tomto gastronomickém zájezdu se naučíte vařit pravou sicilskou kuchyni od základu. Mezitím se zastavíme v místní kantýně, abychom si vybrali víno, které se bude hodit k našemu jídlu, nebo navštívíme místní farmáře, abychom získali čerstvě vyrobený sýr. Menu se bude měnit podle ročního období, ale vždy bude obsahovat 3 chody a kvalitní sicilské víno. Pokud máte nějaké speciální požadavky na stravu, dejte nám prosím vědět předem.