Prohlídky a aktivity

Remeš

Objevte francouzskou oblast Champagne na sdíleném nebo soukromém zájezdu z Paříže s ochutnávkou vín. Prozkoumejte špičkový šampaňský dům a rodinné vinařství, během dne ochutnejte spoustu vín a dejte si tradiční francouzský oběd. Začněte vyzvednutím z hotelu v centru Paříže. Setkejte se s řidičem-průvodcem a vydejte se útulným klimatizovaným minivanem do oblasti Champagne. Cestou si pochutnáte na chutných croissantech, zatímco vám průvodce bude vyprávět vše, co potřebujete vědět o šumivém vesmíru šampaňského. Jakmile dorazíte do Champagne, začněte den návštěvou prestižního šampaňského podniku (jeden z Moët & Chandon, Mumm, Veuve Clicquot, Mercier, Pommery, Lanson). Objevte nekonečné galerie plné lahví a prohlídku samozřejmě zakončete ochutnávkou. Pokračujte v cestě a obdivujte krajinu při cestě na klidnou vinici. Vychutnejte si ochutnávku místních pod vedením vašeho odborného průvodce. Objevte základy profesionální degustace a zjistěte, jak rozpoznat charakteristické vlastnosti jednotlivých vín. Zastavte se na oběd v rodinném šampaňském domě nebo ve špičkové místní restauraci. Ochutnejte několik sklenic šampaňského, například Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Champagne Rosé a ratafias (sladký likér). Vína spárujte s lahodným obědem z pravé francouzské kuchyně. Po obědě si vychutnejte digestivní prohlídku vinic Côte des Blancs a Vallée de la Marne. Poznejte charakteristiku odrůd Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier a vychutnejte si úžasný výhled na vinice. V neposlední řadě navštivte další rodinné vinařství, kde se můžete naučit umění sabrage nebo disgorgementu "à la volée" (technika otevírání lahve šampaňského). Ochutnejte několik lahodných šampaňských, než se vydáte zpět do Paříže, kde budete vysazeni v centrální oblasti.

Vydejte se za dobrodružstvím v upoutaném obřím balonu naplněném heliem, který je přivázaný u spodní části Avenue de Champagne, a vzlétněte až 150 metrů nad zem. Vychutnejte si výhled na město a okolní vinice zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO. Obdivujte tuto krásnou oblast z ptačí perspektivy. Podívejte se dolů do skrytých zahrad nádherných zámků z období Belle Epoque a nasajte tuto jedinečnou atmosféru.

Vraťte se do minulosti při prohlídce katedrály Notre-Dame de Reims, památky francouzského gotického umění a architektury zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO, kde byla korunována řada francouzských králů.Vyrazte na prohlídku katedrály Notre-Dame de Reims s průvodcem. Po příjezdu obdivujte úchvatné průčelí katedrály, které pochází ze středověku, a poté se vydejte dovnitř, abyste objevili mnohá tajemství kostela.Ještě předtím, než se vydáte dovnitř, si prohlédněte katedrálu. Uvnitř obdivujte jemné tapiserie a vitráže ze 13. až 20. století. Od licencovaného průvodce se dozvíte více o historii kostela a zjistíte, kteří králové zde byli korunováni.

Vydejte se na nezapomenutelnou odpolední prohlídku regionu Champagne, která začíná v Remeši ve 14:00 přímo před turistickou kanceláří vlakového nádraží Reims Centre (adresa: Cour de la Gare, 51100 Reims). Tento výlet vás zavede do půvabné vesnice Hautvillers, rodiště šampaňského, kde se seznámíte s její bohatou historií a navštívíte kostel, v němž je pohřben Dom Pérignon. Poté navštívíte dva rodinné výrobce šampaňského, kde se seznámíte s tradičními metodami výroby šampaňského. V každém vinařství si vychutnáte tři ochutnávky jejich charakteristických šampaňských, což vám poskytne komplexní a hluboký zážitek. Na konci dne ochutnáte celkem šest různých šampaňských a získáte hlubší porozumění pro řemeslnou zručnost tohoto ikonického nápoje. Prohlídka bude ukončena v 18:30 a vrátíte se do výchozího bodu u turistické kanceláře vlakového nádraží Reims Centre.

Prozkoumejte region Champagne, navštivte historické město Remeš a objevte... kde byla korunována francouzská královská rodina na celodenním výletu z Paříže s průvodcem. Navštivte sklepy renomovaných výrobců šampaňského, seznámíte se s historií regionu, ochutnejte místní vína a vychutnejte si lahodný oběd v místní restauraci. Začněte vyzvednutím z vašeho hotelu nebo ubytování a vydejte se do srdce města. šampaňského, Épernay. Vydejte se na prohlídku některého z velkých šampaňských domů, např: Mercier, Nicolas Feuillatte, Veuve Clicquot, Taittinger, Moet & Chandon nebo dalších slavných šampaňských domů, v závislosti na dostupnosti, a také menší usedlost v pozdějších hodinách. Seznamte se s historií svého jmenovce a popíjejte kvalitní šampaňské. Objevte místní gastronomii a vychutnejte si tříchodový oběd v místní restauraci. Prohlédněte si vinnou révu zblízka, zatímco vám váš zkušený průvodce bude vyprávět o různých odrůdách hroznů, terroir a o tom, proč je šampaňské tak slavné. Navštivte místní šampaňský dům a seznamte se s lidmi, kteří stojí za výrobou tohoto skvělého nápoje. Ochutnejte jejich elegantní a exkluzivní produkt a poslechněte si o historii jejich šampaňského sídla, poté si vychutnejte třetí slepou degustaci a naučte se rozlišovat různé druhy bublinek v této degustaci přímo uprostřed vinic. Přejezd do historického města Remeš v oblasti Champagne ve Francii. Prohlédněte si velkolepou katedrálu v Remeši, obdivujte její gotickou architekturu a seznamte se s její historií. roli v dějinách regionu a o některých cennostech obsažených v jejích zdech. Na závěr vás vysadíme v hotelu, kde jste ochutnali a zažili to nejlepší. šampaňského, které může nabídnout.

Připojte se k odbornému průvodci v 9:20 hodin před turistickou kanceláří na nádraží v centru Remeše a ponořte se do světa šampaňského. Navštivte dva malé rodinné výrobce a poznejte výrobu šampaňského zevnitř. Začněte důkladným průzkumem butikové vinice. Seznamte se s "méthode champenoise" a objevte celý proces od lisování hroznů až po zrání ve sklepě. Vychutnejte si prohlídku sídla s průvodcem, včetně jejich cuverie a sklepů, a poté ochutnejte tři z jejich nejlepších cuvée. Poté pokračujte ve své cestě za šampaňským návštěvou dalšího statku. Ačkoli je tato zastávka kratší, není o nic méně působivá. Zapojte se přímo do jednání s majiteli, prohlédněte si jejich vinici a dopřejte si další tři odlišná cuvée, abyste rychle a přitom bohatě poznali rozmanitost chutí a vůní Champagne. Prohlídka končí ve 13:10 zpět na nádraží Reims Centre. Ať už jste zkušenými milovníky šampaňského, nebo nováčky ve světě šumivých vín, tato půldenní prohlídka nabízí autentický a nezapomenutelný pohled do srdce regionu Champagne.

Kořeny tohoto šampaňského domu sahají do Passy-Grigny, vesnice v srdci údolí Marny, kde měl slavný kněz Aime Caudron vizionářský a slibný nápad. V roce 1929 shromáždil vinaře z vesnice, aby vytvořili odrůdu, která se stala známou jako Meunier. Tato anglická prohlídka vám umožní nahlédnout do zákulisí a dozvědět se, jak se vyrábí šampaňské. Od prvního lisu pěstitele révy vinné v Passy-Grigny až po současnou moderní kádírnu zve nováčky i odborníky do jedinečného a prestižního vesmíru Champagne. Zážitek zakončíte ochutnávkou 3 šampaňských v kombinaci se 3 čokoládami.

Navštivte jediné místo na světě, kde se pěstuje a vyrábí šampaňské, během celodenního výletu z Paříže. Vydejte se na prohlídku šampaňského domu Nicolas Feuillatte a rodinného vinařství s průvodcem. V průběhu dne si užijte ochutnávky v ceně a možnost prohlédnout si katedrálu v Remeši. Výlet začněte z Paříže mikrobusem, který vás odveze do Champagne. Navštivte malebnou kapli opatství v Hautvillers, která je zároveň hrobem Doma Pérignona, otce šampaňského. S průvodcem se dozvíte informace o něm a poté se setkáte s místním výrobcem, abyste si vyslechli informace o procesu pěstování vína. Vychutnejte si prohlídku s plným průvodcem v Domě Nicolase Feuillatte, největším světovém výrobci šampaňského. Během prohlídky domu šampaňského ochutnejte 3 sklenky šampaňského. Budete mít také možnost ochutnat nejméně 3 různé druhy šampaňského v místním rodinném vinařství a vyzvednout si několik lahví na památku. Než se vrátíte do Paříže, navštivte katedrálu Notre Dame v Remeši, jeden z určujících modelů gotického umění, a budete mít volný čas na prohlídku oblasti, kde bylo korunováno 25 francouzských králů.

Vydejte se do srdce údolí řeky Marny, do půvabné vesnice Passy-Grigny, kde na vás čeká dobrodružství se šampaňským. Vychutnejte si prohlídku s průvodcem a zjistěte, co všechno je třeba vědět o šampaňském včetně jedinečných hroznů, které se používají k jeho výrobě, a způsobu výroby. Prohlédněte si staré i nové lisy na šampaňské, zhlédněte minifilm o vinné révě a víně a zažehněte svou vášeň pro hrozny Meunier. Na závěr prohlídky si vychutnejte ochutnávku tří šampaňských vín vyrobených pouze z odrůdy Meunier.

V ulicích a na náměstích vám průvodce přiblíží historii Remeše. Náměstí byla vždy centrem městského dění a bezkonkurenčně nás dokáží vtáhnout do minulosti města. Hra na schovávanou s různými epochami bude vaším velkým potěšením na této mezioborové trase. Antika, středověk, klasicismus nebo novověk... chystáte se vydat na cestu 2 000 lety historie Remeše. Cesta, která vyvrcholí drinkem v Sacrée Marianne v Halles du Boulingrin! Nápoj, o kterém je řeč, bude samozřejmě šampaňské, král vín, který je také součástí dědictví Remeše a regionu. Nezletilým do 18 let a těm, kteří si nepřejí pít šampaňské, bude podáván nealkoholický nápoj. (při rezervaci si vyberte cenu pro děti)