We took this tour to learn more about our family heritage as they were from the Province of Bari. Our guide, Emanuela, was born and raised in Bari. She did an excellent job and answered a lot of questions. At the end we learned how to make the regional pasta that our aunts (from Corato) have made with us. Learned that using a wooden board is really essential to making orecchiette.

We were visiting from New York City. This was an excellent tour! Very informative, and our guide (Adriana I think was her name? She wears glasses and spoke English and German on this tour) Was fantastic! A perfect amount of history, and she really knew how to engage everyone on the tour! Would highly recommend this tour!

Wij hadden een topmiddag in Bari. Deze wandeling door het oude centrum van Bari was echt leuk zeker ook de interactieve delen zoals Barinese muziek maken met Vito en de pasta workshop van Donna Carmela. Onze gids Emnanuel was super. En de pastaworkshop was onvergetelijk. Op een heel sfeervol pleintje waar de Barinese inwoners 's-avonds elkaar gezellig opzochten voor een hapje en gezellig bijkletsen werden we ontvangen door Donna Carmela en haar man. Nadat alles was klaargezet werden we op zo'n aaanstekelijke manier door Donna Carmela aan het werk gezet dat we al snel de toeristische trekpleister werden. Compleet met fotograven en Italiaanse vrouwen die ons kwamen helpen. Een hele mooie ervaring ! Daarna mochten we de zelf gemaakte pasta opeten en we sloten deze avond af met een heerlijk ijsje. Bedankt voor deze topmiddag Emnanuel !